Articles populaires – Les notes bleues d'une gourmande

21 juillet 2015

Bowl cake aux fruits rouges et abricots

La curieuse que je suis a voulu essayer les bowl cake à force de les voir sur instagram sur des comptes santé ou de fitness. Le bowl cake, va-t-il détroné le mug cake les gâteaux que vous avez forcément vu cuit et présenté dans un mug ? Je ne sais pas...

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Tags: fruits rouges, grenade, framboises, fraises, abricot, flocons d'avoine, myrtille, lait d'amandes

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19 février 2015

Excellent granola maison aux abricots secs, noix de coco, cranberries et chocolat !

Le granola maison je n’avais jamais tenté car j’ai resté sur un échec de barre de céréales maison donc je n’avais pas testé le granola alors que cela n’a rien à voir !!! Et puis ces jolies plaque de métal mon donnez envie d’essayer. Je suis partie à la...

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Tags: chocolat, cranberries, noisettes, amandes, abricots secs, noix de coco

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10 mai 2015

Sandwich cake printanier

Quand j’ai vu le sandwich cake chez Sylvie sur son merveilleux blog Amuses bouche j’étais en admiration devant ses photos. Et puis quand j’ai revu ce cake chez Nathalie sur son blog que j’adore, Cuisiner tout simplement , je me suis dit qu’il fallait...

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Tags: saumon fumé, concombre, ciboulette, philadelphia, tomate cerise

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26 mars 2009

Cake aux lardons, pêches, quatre épices pour la deuxième édition du jeu TOPMIAM

Le très beau site Topmiam a choisi pour thème de la deuxième édition de son jeu « les cakes ou gâteau sucrés ou salés épicés". J’ai pensé de suite à une recette de cake sucré salé épicé qu’une des mes nièces aime beaucoup. Ce cake m’a été inspirée par...

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Tags: cake, pêches, lardons, miel, quatre épices

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29 septembre 2008

Smoothie aux figues poires et grenade, "à vos casseroles smoothie en folie # 18"

Les smoothie vous permettent de déguster des fruits frais et de vous régaler avec de bonnes choses. Voici un petit smoothie aux saveurs d’automne pour le nouveau jeu « à vos casseroles » que la charmante et talentueuse Marie Laure TOMBINI nous propose...

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Tags: avc, figue, grenade, poires, smoothie

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10 décembre 2008

"Ti gato rigolo pour Noel " à la crème de marrons et pépites de chocolat

Isabelle du Blog les gourmandises d’Isa et Vibi du Blog la casserole carrée nous propose de nous amuser avec un « ti gâto rigolo de Noel ». J’aime les cupcakes je voulais absolument y participer. Cela nous a permis ma fille et moi de passer un bon moment...

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Tags: Noel, crème de marrons, cupcake, fondant, pépites de chocolat

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30 octobre 2008

Une maison hantée à deguster cela vous dit ?

C’est déjà halloween demain soir ! C’est une fête qui finalement ne prend pas trop en France les magasins y font moins allusions. Je n’achète pas de bonbons mais pour le plaisir des petits loups j’essayes de leur faire des gâteaux sur ce thème. L’année...

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Tags: biscuits, fantôme, halloween, maison, pâte d'amande

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12 août 2009

Cake aux abricots, chèvre, jambon cru et noisette

Voilà je pars demain en vacances enfin ! et je tenais aussi à participer à deux jeux de cet été désabricotez- moi organisé par le site 750 g et le jeu organisé par Edith du blog Mes tables de Fête, que j’aime beaucoup, sur le thème du cake de l’été. Je...

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Tags: noisettes, cake, chèvre, abricot, jambon cru

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6 mai 2009

Far aux asperges vertes, magrets séchés, parmesan et amandes

C’est la pleine saison pour déguster les asperges vertes. Je vous propose de les apprécier avec un far salé. J’en profite pour remercier ceux qui m’ont fait leur premiers retours positifs sur le livre. Revenons à nos asperges qui sont fort bien accompagnées...

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Tags: asperges vertes, fars, amandes, magrets séchés, parmesan

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3 mars 2010

Cupcake aux fraises confites , pépites de chocolat blanc, décoré de pannacotta au thé matcha et de mascarpone à la violette

Dorian a eu l’excellente idée d’instituer une journée pour le cupcake ces belles gourmandises le méritent bien.Le 7 mars prochain a lieu la deuxième édition , il était pour moi hors de question de passer à côté de cette belle journée gourmande. J’ai voulu...

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Tags: mascarpone, sirop de violette, chocolat blanc, fraises confites, matcha

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17 décembre 2009

Billes de foie gras ou toast de foie gras au sésame, amandes, cranberries, et graines de pavot

Sûrement comme vous à l'approche des fêtes je consulte encore plus de magazines de cuisine à la recherche de la recette idéale. Ainsi j' ai pu voir dans un magazine féminin des billes de foie gras joliment décorées. Impossible de me souvenir ce magazine...

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Tags: cranberries, pavot, foie gras, amandes, sésame

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1 juin 2014

Salade de fruits aux 4 baies (framboise, fraise, mûre et baie de goji)

En tant que fan de fruits rouges je suis ravie que désormais ce soit la saison des fruits rouges : J’ai succombé avec des mûres, framboises et fraises, j’ai souhaité ajouté une baie séchée que j’affectionne toute l’année la baie de goji ! Pour sucrer...

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Tags: fruits rouges, framboises, fraises, baie de goji, mure

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28 janvier 2014

Muesli maison

Aujourd’hui, je ne vous propose pas vraiment une recette mais plutôt des conseils pour faire vous-même votre muesli selon votre humeur du moment. En effet j’ aime beaucoup les muesli , en général j’achetais ceux de la marque bjorg ou de jardin bio mais...

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Tags: cranberries, noisettes, amandes, noix de coco, noix de pécan

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8 juin 2014

Charlotte aux fraises, framboise, au fromage blanc et mascarpone

Si en ce moment vous chercher un dessert rapide, beau, gourmand, léger et qui peut se faire à l’avance… j’ai ce qu’il faut pour vous ! Une charlotte aux fruits rouges au fromage blanc et mascarpone qui a eu un énorme succès. Bien entendu vous pouvez garder...

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Tags: fruits rouges, mascarpone, framboises, fraises, fromage blanc

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21 janvier 2015

Banana bread à la poudre d'amandes,pépites de chocolat et amandes effilées

Voir des bananes trop murir et voir les enfants les délaisser me désolent, pour éviter le gâchis un banana bread c’est l’idéal ;surtout que c’est à ce moment que les bananes exaltent plus de parfums ! J’avais de la poudre d’amandes à finir j’en ajouté...

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Tags: banane, amandes effilées, pépites de chocolat, poudre d'amandes

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22 novembre 2008

Fabuleux entremet aux saveurs de banoffee:chocolat, banane et caramel

Cela fait longtemps que je voulais essayer de faire un entremet mais cela toujours été un dessert qui m' a impressionné. Je n’ai jamais été copine avec la gélatine donc l’agar agar m’a bien aidé.Je me suis donc mis au pied du mur, je l' ai longuement...

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Tags: chocolat, banane, banoffee, caramel au beurre salé, entremet

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18 janvier 2009

Verrine de magrets de canard, foie gras, amandes, pistaches et fruits confits "Le sucré s'invite chez le salé" 11# !!!

Tiuscha du très savoureux blog saveurs passion a gagné la dernière et dixième édition du jeu , " le sucré s'invite chez le salé " organisée par Marion (Tomaten Quiche) Marion avait choisi le speculoos , avec sa terrine de pintade aux noisettes, cerises...

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Tags: pistaches, amandes effilées, foie gras, fruits confits, magrets

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31 mai 2009

Biscuits apéritifs parmesan ,chorizo et pistaches

J’ai toujours dans le frigo des tapas de la marque espuna que j achète dans mon monoprix de quartier : comme des brochettes de poulet au citron ou aux herbes, dernièrement j’ai testé des petites saucisses au chorizo. Ce sont des tapas que les petits et...

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Tags: pistaches, parmesan, biscuits apéritifs, chorizo, herbes de provence

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31 mars 2009

Délicieux florentins aux pralines et pistaches trop bons et trop "fastoches"

Le titre de ce message et plus qu'évocateur mais j'ai découvert grâce à une amie qui va désormais souvent chez G DETOU (rue tiquetonne à PARIS) une préparation pour florentins. Cette préparation je vous conseille vraiment de l'acheter lors de votre prochain...

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Tags: pistaches, pépites de chocolat, pralines roses, Florentins

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23 mars 2009

Panna cotta salée à la tomate, au basilic, au chèvre et jambon serrano

Ravie de vous retrouver j'ai enfin une connexion internet, j’ai du retard côté visite de blog !!! Il y a peu j’ ai vu des recettes de panna cotta salées sur les blogs, j’ai voulu tentée en bonne curieuse. Cette recette a beaucoup plu à mon mari j’ai eu...

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Tags: chèvre, jambon serrano, panna cotta salée, tomate

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24 janvier 2009

Palmiers ananas, bacon et comté

J’aime bien faire cette recette de tarte ananas, comté et bacon clic et il me restait quelques ingrédients de garniture j’ai testé la version palmiers pour l’apéro.J’aime beaucoup le sucré-salé.Cette nouvelle version de palmiers salés m’a plus que comblée...

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Tags: Palmiers salé, ananas, bacon, comté

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28 janvier 2009

Crepe-tiramisu aux pêches, amarena, amandes et praline rose

Mamina, notre chère Mamina , organise avec le chef Damien un concours de recette sur le site 750 g « la crêpe s’est gaufrée dans la galette» pour nous amuser avec des galettes de roi, des gaufres ou des crêpes. J’ai omis de proposer ma recette de galette...

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Tags: crêpe, pralines roses, pêches, tiramisu

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5 décembre 2008

Lasagnes à la bolognaise et courgettes

Dorian du blog mais pourquoi je vous raconte ça, Marion du blog il en faut peu pour être heureux et enfin Gracianne du blog un Dimanche à la campagne ont eu l’excellente idée nous proposer une journée pour les lasagnes . Je ne pouvais pas passer à côté...

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Tags: Lasagne, bolognaise, béchamel, courgette

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3 décembre 2008

Makis de foie gras, amandes et spéculoos pour la dixième édition "Quand le sucré s'invite chez le salé"

Marion du blog Tomaten quiche nous invite pour la dixième édition du jeu" Quand le sucré s’invite chez le salé" à nous amuser avec les spéculoos. J’aime beaucoup ces biscuits je voulais absolument essayer de faire une recette. J’ai tenté une version ludique...

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Tags: amandes effilées, foie gras, maki, speculoos

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12 novembre 2008

Muffins pour les petits loups aux carottes râpées, jambon et vache qui rit

Il y a quelques semaines par un dimanche ensoleillé un petit pique nique a été improvisé , prévenue deux heures avant par téléphone je constate que j’avais peu de chose dans le frigo pour faire des merveilles pour des petits loups. Alors j’ai réuni des...

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Tags: Muffins, carotte, jambon, vache qui rit

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Bowl cake aux fruits rouges et abricots

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Billes de foie gras ou toast de foie gras au sésame, amandes, cranberries, et graines de pavot

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﻿Salade de fruits aux 4 baies (framboise, fraise, mûre et baie de goji)

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Muesli maison

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Charlotte aux fraises, framboise, au fromage blanc et mascarpone

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