Articles populaires – Les notes bleues d'une gourmande

9 décembre 2014

Nouvelles chances de gagner des coffrets !

Une bonne nouvelle ! ceux ou celles qui n’ont pas gagner un coffret de la marque Etiquette & Tranche de cake la semaine dernière, n’ont pas une chance mais deux chances d’en gagner un cette semaine! C’est chouette,non ! Pour votre première chance :il...

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2 décembre 2014

Résultat du concours !

Aors voilà le grand jour, celui des résultats du concours Alors quel est le nom de la gagnante ??? D’abord rappelons le cadeau en jeu (Bah je fais comme à la télé je parle je parle pour le suspens !!!) Un coffret Cake de Noel avec une préparation culinaire...

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28 novembre 2014

C’est mon bloganniversaire !!! et qui dit anniversaire dit cadeau !

C’est mon bloganniversaire !!! Whaou 8 ans déjà , jour pour jour, que « Les notes bleues d’une gourmande » existe ! 8 ans que je propose plutôt des desserts de façon plus ou moins régulière mais je continue car j’aime « posté » et partagé avec vous mon...

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1 juin 2007

Les congolapéros pour Lolotte !

Lolotte organise un nouveau jeu quand le sucré devient salé avec comme thème pour cette première édition le congolais. C’est un nouveau jeu inspiré du livre " Vous les connaissez sucrés? Les voici en version salée… et vice versa" de Véronique Chapacou...

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24 juin 2008

Cannelés aux pépites de chocolat

Cela fait longtemps que je mettais promis de faire des cannelés pour mes collègues de travail qui les apprécient particulièrement .Pour ceux qui ne connaissent pas ce sont des petites douceurs qui viennent de Bordeaux traditionnellement cuites dans des...

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4 août 2009

Pique nique plus que réussie au Parc de BERCY

Cela fait deux ans que je souhaite aller à un des pique niques organisait par Dorian et son adorable épouse Marie, mais entre les week end pris et ou mes vacances, cela ne pouvait jamais coller. Alors quand j’ai vu que cette année je pouvais venir à celui...

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27 décembre 2006

Les marrons glacés au rhum rapido presto

Ces derniers jours nous découvrons pas mal de recettes de marrons glacés sur nos blogs ( beaucoup moins que les superbes pavlovas, c’est sûr) . Cela m’a donné envie de tester celle extraite du livre 100 recettes PICARD pour recevoir chez marabout chef...

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29 décembre 2006

Gâteau aux amandes tout simple de Nigella Lawson

Il vous faut: 250 g de beurre mou 250 g de pâte d’amande nature ramollie à la chaleur 110 g de sucre ½ cuillère à café d’extrait d’amande amère ½ cuillère à café d’extrait de vanille naturelle 6 gros œufs 95 g de farine autolevante ou 95 g de farine et...

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29 décembre 2006

Moule à gâteau de la recette du jour

La vedette du jour fut le moule à gâteau. Je suis ravie que ce moule à gâteau plaise. J'ai eu "le coup de foudre pour lui" sur un stand au premier salon de Marie Claire Idées qui a eu lieu en octobre dernier. Malheureusement je n'ai aucune marque ni coordonnées...

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30 décembre 2006

Biscuits porte-bonheur pour le nouvel an

J’ai toujours voulu goûter ce type de biscuit pour le côté magique du petit message porte-bonheur. Pour le nouvel an cela peu être original de déguster ces petits biscuits en lisant nos petits rubans de papier. La recette est extraite du dernier ELLE...

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3 décembre 2006

Broyé du poitou

Pour ne pas broyer du noir ! ( bon, je sais elle était facile) Une partie de ma famille vit en Charente-Maritime. Lorque j 'ai le plaisir d'aller à la Rochelle, j'apprécie, notamment, de pouvoir trouver dans le commerce du broyé. C'est un dessert très...

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12 mars 2007

Bouchées chocolatées de financier au carambar aux jolies poudres gourmandes

Ces bouchées colorées j'ai eu le plaisir de les faire pour le pot évoqué précédemment. Mes amis avaient apportés pleins de gourmandises salées et sucrées maison très savoureuses ( cakes, mini quiche, mini muffins sucrés, rocher coco …) j’en profite pour...

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21 mars 2007

Cupcakes rigolos pour les enfants !

On est mercredi jour idéal pour vous montrer des petits cupcakes réalisés pour les trois ans du petit Emile, adorable petit bonhomme toujours souriant. Je voulais absolument essayer de décorer des muffins avec du sucre glace. En effet je vais prochainement...

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26 février 2007

Je vous propose une petite visite dans l' espace éphémère « AUTOUR DU POT » de Bonne Maman

Le blog de Thierry Roussillon Thym-citron nous a informé que Bonne Maman allait créer un espace éphémère du 14 février au 21 mars 2007. Cet espace propose un atelier, une galerie gourmande et une boutique. Dès que possible, je me suis inscrite pour un...

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27 février 2007

Mosaiques colorées

Je vous propose un petit interlude coloré côté déco. Comme j’ai pu vous le dire la décoration est une autre de mes passions. Je visite des blogs de décoration régulièrement avec un grand plaisir. Le blog de Fées maison propose de faire des mosaïques de...

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18 janvier 2007

Croustillants au sucre

Sur Cuisine TV, dans l’émission « A La Di Stasio » de Josée Di Stasio « star de la cuisine » au Québec, j’ai pu voir deux idées à faire avec de la pâte feuilletée présenté par son invité Fabrice Coutanceau. Rien de révolutionnaire, sûrement beaucoup d’entre...

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21 avril 2007

Muffins d’après Pâques ou comment recycler du chocolat de pâques de nos « zenfants »

Nous sommes envahis de chocolat de Pâques à la maison :poules, lapins et de nombreux œufs de tout calibre. J’ai décidé arbitrairement de sacrifier une poule, son nid et ses œufs pour diminuer un peu le stock (car nous en mangeons peu finalement ). Je...

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18 mai 2007

Rhubarbe curd light pour Lavande

Pour le légume de cette semaine de Lavande du blog Ligne et papilles, j’ai bien cru que je ne pourrais réaliser de recette. En effet, il n’y avait aucune rhubarbe sur les étals des primeurs de mon quartier et Mr Picard était en rupture de stock ( encore...

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8 juin 2007

Sablés à la vache qui rit de Paprikas au sucre roux et au pralin

Paprikas avec son blog superbe nous a fait découvrir il y a peu des sablés à la vache qui rit qui ont eu beaucoup de succès ! A force de les voir sur les blogs je ne tenais plus il fallait absolument que je les teste. Et je n’ai pas été déçue ! Ils sont...

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30 juin 2008

Cocktail Perrier pomme violette

Je me dépêche Lolotte a eu la bonne idée de réunir des recettes de cocktails avec ou sans alcool pour son jeu « tu prends l’apéro » et il faut « rendre sa copie » au plus tard ce soir ! Je n’aime pas beaucoup l’alcool donc pour moi ce sera une recette...

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12 mars 2008

Mousse de poire à l' agar agar

Cela fait longtemps que je voulais tester l’agar agar dans une mousse, deux poires plus que mures m' ont servi de prétexte. Cette mousse est plus que réussie;elle fond délicieusement en bouche. Elle est tentante non ? Il vous faut: 2 poires ( comme évoqué)...

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24 décembre 2015

Couronne ou sapin meringué pour Noel

On aime les meringues à la maison surtout pour les jours de fêtes ! J’ai eu envie de décorer le sapin avec des meringues ! des couronnes et des sapins pour le jour de Noel pour l’embellir le sapin ! Mais surtout pour que chaque invité vienne chercher...

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30 novembre 2006

Vous avez dit bonbons ?

Avez vous remarqué que l'air de rien les cuisiniers ( Cyril Lignac ...) et les auteurs de livres de cuisine ( Julie ANDRIEU, Trish DESEINE, Sophie DUDEMAINE ...) utilisent de plus en plus de confiseries dans leurs desserts.Il y a quelques années l'introduction...

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24 décembre 2006

Mes truffes joliment fardées ou les météorites d’une gourmande.

Il est toujours agréable d’apporter des cadeaux gourmands pour les êtres qui nous sont chers, pourquoi pas des truffes ? Je sais que c’est mieux d’être naturelle mais c’est fête pour une fois elles peuvent mettre un peu de couleur ! Voici des fards colorés...

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25 décembre 2006

Les truffes aux marrons de Julie Andrieu

Cette recette est extraite du dernier livre de Julie Andrieu: le B A-BA du Chocolat chez Marabout.Il s'agit de la recette que j'ai utilisée pour mes truffes fardées évoquées dans mon billet d'hier. 300 g de crème de marrons à la vanille 125 g de beurre...

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