chocolat blanc - Les notes bleues d'une gourmande

chocolat blanc

27 juin 2016

Panna cotta abricots chocolat blanc

J’aime les desserts qui se préparent à l’avance c’est toujours plus pratique pour son organisation. La panna cotta reste pour moi un incontournable qui permet de faire beaucoup de variations gourmandes. Cette fois j’y ai associé le chocolat blanc aux...

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Tags: chocolat blanc, abricot

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9 août 2011

Muffins aux fruits rouges, chocolat blanc et guimauves

Une de mes amies aime beaucoup mes petites douceurs aussi quand je vais la voir je lui amène souvent des financiers qu’elle affectionne. Cette fois j’ai voulu changer , je lui ai fait des muffins plus que moelleux aux fruits rouges, chocolat blanc et...

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Tags: fruits rouges, chocolat blanc, guimauves

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27 janvier 2011

Whoopies au chocolat garnis d'une ganache au chocolat blanc et fraises séchées

Après les cupcakes une spécialité outre atlantique commence à se voir dans la blogosphère, les whoopies .Ces petits sandwichs gourmands font fureurs à Londres et aux États-Unis. Ils permettent d’utiliser des restes de ganaches .Curiosité et gourmandise...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, fraises confites

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3 avril 2010

Œuf de Pâques avec la génoise facile au chocolat de Julie Andrieu

Pâques a encore pour les enfants un côté magique et bucolique avec notamment la décoration des œufs et la chasse aux trésors chocolatés munis d’un panier. On les voit exciter et heureux cela fait bien plaisir !Aussi j’ai voulu faire un petit dessert pour...

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Tags: chocolat, chocolat blanc

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3 mars 2010

Cupcake aux fraises confites , pépites de chocolat blanc, décoré de pannacotta au thé matcha et de mascarpone à la violette

Dorian a eu l’excellente idée d’instituer une journée pour le cupcake ces belles gourmandises le méritent bien.Le 7 mars prochain a lieu la deuxième édition , il était pour moi hors de question de passer à côté de cette belle journée gourmande. J’ai voulu...

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Tags: mascarpone, sirop de violette, chocolat blanc, fraises confites, matcha

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19 juillet 2009

Délicieux mini cakes aux abricots, sirop de mangue et chocolat blanc !

Dernièrement je vous avais présenté une recette du boulanger Eric Kayser . Je vous suggère aujourd’hui une nouvelle recette inspirée d’une autre de ces recettes d’un de ses derniers livres de grande qualité « mes petits biscuits sucrés et salés » chez...

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Tags: chocolat blanc, abricot, sirop de mangue

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11 mars 2009

Tablette de chocolat au thé matcha et pistaches pour le JEU AVC# 20

En ce moment à la maison avec les enfants j’entends sans cesse une chanson du spectacle du magicien d'Oz intitulé « ...vert, c’est vert, tout vert, tout l’univers est vert etc….» . Quand j’ai vu le thème du nouveau du jeu "à vos casseroles" du site O...

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Tags: thé matcha, Tablette, chocolat blanc

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