mascarpone - Les notes bleues d'une gourmande

mascarpone

30 juin 2014

Bouchées au rillettes de crabe, mascarpone et graine de sésame pour l'apéro

Je vous propose une recette ultra simple, type cuisine du placard, pour les apéros, ... pour ceux qui regardent le foot (il parait qu'il se passe un truc du côté du Brésil !) et les autres non mais ! Une recette toute douce qui fond en bouche avec le...

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Tags: mascarpone, rillettes de crabe, graine de sésame

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8 juin 2014

Charlotte aux fraises, framboise, au fromage blanc et mascarpone

Si en ce moment vous chercher un dessert rapide, beau, gourmand, léger et qui peut se faire à l’avance… j’ai ce qu’il faut pour vous ! Une charlotte aux fruits rouges au fromage blanc et mascarpone qui a eu un énorme succès. Bien entendu vous pouvez garder...

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Tags: fruits rouges, mascarpone, framboises, fraises, fromage blanc

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20 mai 2010

Crumble ultra gourmand aux speculoos, mascarpone, pommes et mangue

En feuilletant le livre de Philippe CONTICINI Speculoos aux éditions Agnès VIENNOT chez envie de réaliser un crumble. La recette de pâte à crumble n’est pas celle de ce dernier j’ai préféré mettre de la poudre d’amande indispensable à mes yeux et j’ai...

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Tags: mangues, mascarpone, speculoos, pommes

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3 mars 2010

Cupcake aux fraises confites , pépites de chocolat blanc, décoré de pannacotta au thé matcha et de mascarpone à la violette

Dorian a eu l’excellente idée d’instituer une journée pour le cupcake ces belles gourmandises le méritent bien.Le 7 mars prochain a lieu la deuxième édition , il était pour moi hors de question de passer à côté de cette belle journée gourmande. J’ai voulu...

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Tags: mascarpone, sirop de violette, chocolat blanc, fraises confites, matcha

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5 octobre 2009

Tarte au citron, au mascarpone, framboise et lavande

Dans le magazine Cuisine Gourmande n°111 du mois d’ août- septembre, une recette de tartelettes au citron lavande m’a fait de l’œil. Etant rapidement écœurée par la tarte au citron j’ai ajouté un pot de mascarpone à ma crème et décorée ma tarte de framboise....

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Tags: mascarpone, framboises, citron, lavande

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3 janvier 2009

Buche en verrine au praliné !

Si comme moi vous ratez votre bûche vous avez deux solutions vous lamenter dans votre cuisine ou retomber sur vos pieds et en faire une version verrine ! Ma génoise était délicieuse mais elle n’a jamais voulu se détacher de mon tapis en silicone ( la...

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Tags: praliné, mascarpone, Verrine, génoise

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28 novembre 2008

Petites tartelettes aux framboises, sirop de violette et mascarpone pour mon blog anniversaire !

pour faire ce montage avec votre photo cliquer là Deux ans …cela fait deux ans, jour pour jour, que j’ai la joie d’écrire des petites notes bleues ponctuées de recettes gourmandes. Ce blog bleuté fait partie intégrante de ma vieDepuis sont nés des rencontres...

Posté par GUIDEBLEU à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Michalak, mascarpone, palets bretons, sirop de violette

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