caramel au beurre sale - Les notes bleues d'une gourmande

caramel au beurre sale

4 janvier 2015

Galette des rois aux caramel au beurre salé liquide et pépites de chocolat

Il y a des traditions bonne à conserver et celle de la galette dans la famille on l’aime particulièrement. Par contre on la revisite selonnos envies j’aime beaucoup celle à la pistache et framboise et ma fille aime celle avec des caramels au beurre salé...

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Tags: caramel au beurre salé, pépites de chocolat

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18 avril 2013

Shortbread caramel chocolat ou Millionaire shortbread

Dans le mode et travaux du mois d’avril il y avait des recettes de cuisine pour le goûter à Londres, New York et Paris avec des recettes sympas. Et notamment cette recette anglaise de Shortbread caramel chocolat, plus connue pour les bloggeurs sous le...

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Tags: chocolat, caramel au beurre salé

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8 janvier 2012

Galette des rois à la frangipane et caramels au beurre salés

Ah la galette quelle plaisir de la faire soi même ! Chaque année je cherche une variante cette année j’ai ajouté des caramels au beurre salé. Un pur délice !!! Il vous faut pour une grande galette: · 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre de préférence...

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Tags: caramel au beurre salé, poudre d'amandes

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30 décembre 2009

Soufflé glacé aux poires et au caramel au beurre salé

Pour finir cette année je me devais de faire une recette de sucrée ( je ne suis pas un bec sucré pour rien )alors pour être sur une note festive à 24h du réveillon ces petits soufflés glacés sont parfaits . Tous les parfums se marient à merveille la poire,...

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Tags: poires, caramel au beurre salé, biscuits bretons

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21 décembre 2008

Sablés de guérande,marrons et caramel au beurre salé

En cette saison on a des envies de douceurs et de crème de marron. J’ai trouvé mon bonheur avec cette recette extraite du livre Craquez pour la crème de marron *. J’ ai eu des soucis lors du démoulage. J’ai utilisé des cercles en inox et la mousse n’était...

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Tags: caramel au beurre salé, marrons

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18 décembre 2008

Gâteau chocolat de Gontran CHERRIER au caramel au beurre salé

Gontran cherrier est très doué pour réaliser du pain mais aussi pour les desserts et ils nous comblent avec son livre A croquer les desserts de Gontran chez Hachette pratique. A la recherche d’un gâteau au chocolat j’ai testé le sien qu’il propose avec...

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Tags: chocolat, caramel au beurre salé, Gontran CHERRIER, gateau

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22 novembre 2008

Fabuleux entremet aux saveurs de banoffee:chocolat, banane et caramel

Cela fait longtemps que je voulais essayer de faire un entremet mais cela toujours été un dessert qui m' a impressionné. Je n’ai jamais été copine avec la gélatine donc l’agar agar m’a bien aidé.Je me suis donc mis au pied du mur, je l' ai longuement...

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Tags: chocolat, banane, banoffee, caramel au beurre salé, entremet

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