Articles populaires – Les notes bleues d'une gourmande

16 avril 2008

Gateau d'anniversaire princesse pour ma princesse et ses cupcakes girls

Ah les années passent et ma fille va avoir 6 ans ( samedi prochain exactement) mais les vacances scolaires commencent alors pour pouvoir profiter de ses amis mademoiselle a eu l’ opportunité de fêter son anniversaire une semaine avant ( elle était ravie...

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6 avril 2008

Petits objets déco très gourmands

J’aime bien vous évoquer de tant en tant mes coups de cœurs déco (au sens large). Je tenais à préciser que je le fais en toute objectivité sans aucun intérêt personnels ce sont des découvertes faites au fil de mes recherches personnelles que j’aime vous...

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31 mars 2008

Crème d'amaranthe au lait de coco, chocolat et noisettes

Je reviens de vacances à la montagne et je trouve qu’il fait encore bien frisqué en ville je vous propose des petites crèmes plus que savoureuses au lait de coco chocolat noisette et graines d’amaranthe.Allez je vous en dit plus… Je rentre toujours dans...

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11 mars 2008

"Quiche lorraine" au tofu fumé

Je vous le dis je suis absolument pas fan du tofu. Il y a uniquement le tofu soyeux qui passe et que j’utilise pour des desserts.Une amie a testé une quiche lorraine au tofu fumé et m’avait donné envie de le faire à mon tour. Il me restait de la pâte...

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7 mars 2008

Petits pains au lait au chocolat parfumé au pandan

Samedi dernier, lors de notre périple, on s’est partagé entre bloggueuses des barres de chocolat Valrhona chez G Detou pour faire des pains au chocolat ( des chocolatines comme on dit dans la région que j’aime) ou des pépites au chocolat de qualité une...

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5 mars 2008

Pesto au basilic et graines de courge

Vous avez pu le constater je suis un bec sucré et je l’assume. Côté salé il y a une petite merveille que j’utilise pour assaisonner des pâtes bien sur mais aussi dans des cakes, quiches, pain etc c’est le pesto Jusqu’à maintenant je l’achetais tout fait...

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2 mars 2008

Des magnets pour nos cuisines

Magnets cuillères et fourchettes clic Après les stickers évoqués là je vous propose de magnifiques magnets pour votre cuisine que j’ai trouvé sur le site chateaushop pour mener la vie de château ( bon oui elle était facile et tellement tentante !) Ce...

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27 février 2008

Jeu des saveurs et crudités

L’adorable Sandra de ok c bon m’invite à proposer des mariages de saveurs, je te remercie pour cette invitation. Un petit rappel ce jeu a été inventé par Maruzella, une italienne, "deux saveurs se marient tellement bien ensembles que l'une exalte l'autre...

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23 février 2008

"Y' a pas photo" ils sont beaux ces gâteaux d’anniversaire !

Photo du site Mangez-moi Je suis toujours à l’affût de nouvelles idées pour faire plaisir à nos enfants pour leur fête d’anniversaire et surtout pour leur offrir un gâteau qui les séduisent.J’ai trouvé des sites qui permet de personnaliser à volonté un...

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20 février 2008

Un délicieux pain fruits & fibres

J’aime découvrir de nouveaux produits. Quand j’ai le temps j’apprécie de fureter de rayon en rayon pour trouver les nouveautés avec une prédilection pour les aides culinaires.Il y a quelques mois j’ai découvert dans la gamme de Francine un sachet pour...

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16 mars 2008

Kit de chocolat pour Pâques

J'ai trouvé dans mon magasin de quartier ce kit de Nestlé et là j'ai réalisé que Pâques était dans une semaine ( j'en reviens pas cela passe trop vite!). Je tenais à vous présenter ce kit car il peut vous intéresser.Il contient un moule pour faire un...

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17 février 2008

Tags and co

Des tags et des awards ... Anne du très beau blog Papilles et Pupilles (j’adore sa nouvelle bannière ) et l’adorable Nathalie de Cuisiner tout simplement m’invitent à vous citer six choses sans importances Voilà le règlement: -mettre le lien de la personne...

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13 février 2008

Petits gâteaux "messagers" pour la St Valentin

Pour la st valentin j’ai utilisé deux moules trouvés l’année dernière au gré de mes balades et j’avoue ne plus savoir où ! Sur une base de quatre-quart j’ai ajouté de la mangue (un des fruits préférés de mon valentin et moi même), du chocolat et de la...

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11 février 2008

Coeurs au chocolat customisés pour la St valentin

Pour la St Valentin rien de tel que des petits cœurs au chocolat maison avec plein de bonnes choses : pralines mixées grossièrement, fève tonka, grué de cacao et gingembre confit. On peut bien entendu mettre ce que l’on veut et selon les goûts de son...

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8 février 2008

Risottos poires, amandes, chocolat pour la 5 ème éditions "quand le sucré devient salé et vice versa"

Je m'amuse toujours beaucoup avec le jeu crée par Lolotte le sucré devient salé et vice versa inspirée du livre de Véronique CHAPACOU Vous les connaissiez sucrés les voici en version salés et vice versa chez Tana editions . Nous sommes déjà à la cinquième...

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1 février 2008

Gâteaux au mascarpone marron glacé et gavotte au chocolat au lait

La genèse du gâteau du jour est la découverte qu’un pot de mascarpone devait être rapidement consommé et une telle merveille en cuisine ne se jette pas, non mais!!! Les fêtes de fin d’année sont déjà loin, un mois déjà que nous sommes en 2008 ! Mais voilà...

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20 janvier 2008

Rétrospective 2007 bleutée

J’avais envie en ce début d’année de faire une petite rétrospective de mes recettes coup de cœur de l’année 2007. Impossible de faire un choix de 10 recettes on est plus proche des 50 recettes ! J'espère que vous ne m’en voudrez pas. Déjà je fais fort...

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11 janvier 2008

Biscuits apéritifs aux tomates séchées, parmesan et herbes de Provence

Pour l’apéro rien de plus simple que de faire des petits biscuits salés maison, on peut doubler les quantités et congeler ces biscuits. C’est bien pratique pour s’avancer et régaler ses hôtes. J’aime beaucoup cette base de biscuits et je m’amuse à varier...

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9 janvier 2008

Jolie maison en chocolat

Pendant les vacances de Noël pour amuser les enfants et leur faire plaisir, nous avons fait cette maison en chocolat avec du bon chocolat Valrhona. Je dis nous car mon mari m’a bien aidé pour le montage. Le kit je l’avais acheté au Salon Marie Claire...

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9 octobre 2007

Votre plus belle photo pour Edith

Edith de Mes tables de fêtes a eu la bonne idée d’organiser un jeu pour que vous puissez mettre en avant la photo culinaire que vous avez eu du plaisir à réaliser et surtout que vous aimer particulièrement. Je sais que le choix est bien difficile : je...

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16 juillet 2007

blogue-moi ta recette #11 : cheesecake aux mûres pompettes de Mitsuko de Tours et Tartines

Je suis ravie, je viens d’être tirée au sort pour participer au jeu "Blogue-moi ta recette" crée par Aurely auteur du blog culinary show . Pour la dernière édition Cooky monster a posté une recette issue de mon blog : mes muffins tomate mozzarella et...

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10 juillet 2007

Tiramisu à la tomate, au basilic et à la fougasse aux lardons

Ah un bon tiramisu salé de surplus à la tomate parfait pour satisfaire Lavande qui nous propose la tomate comme légume de la semaine. Cette recette a aussi été réalisée pour la deuxième édition du jeu « sucré- salé et vice-versa » sur le thème du tiramisu,...

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29 octobre 2008

Taguée, recette de la semaine bleutée

Vi a gentillement selectionnée ma recette de gâteau au chocolat stracciatella pour une des recettes de la semaine.Ce tag est interessant car il nous donne des idées pour un menu alors je joue le jeu avec plaisir. Le principe est de choisir 6 blogs parmi...

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12 octobre 2008

Une petite mosaique rose

A l'initiative de Diane je mets un peu de rose avec cette mosaique dans mon univers bleuté. Un peu maillon pour une chaine pour le dépistage contre le cancer du sein. Je ne ferais pas de long discours je voulais surtout insister pour inviter les femmes...

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14 octobre 2008

C'est la semaine du goût !!!

La 19ème édition de la Semaine du Goût vient de commencer depuis hier et a lieu jusqu’au 19 octobre prochain : C’est la possibilité pour tous de rencontrer des professionnels, des ambassadeurs des métiers de bouche dans toute la France.Pour en savoir...

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