Articles populaires – Les notes bleues d'une gourmande

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31 mai 2012

Terrine de pain perdu aux fraises

Dernièrement j’ai vu à la télé une recette de Sophie DUDEMAINE une terrine de pain perdu aux fraises, je l’ai réalisé avec de la brioche. Petit soucis la terrine a rendu beaucoup de jus. Mais elle fut excellente. Je sens que je vais faire une version...

Posté par GUIDEBLEU à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises

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15 décembre 2011

Sapin en chocolat en 3 D

Pour les fêtes je vous suggère d'utiliser des moules de la gamme easychoc de silikomart ils sont de grandes qualités et vous apportent de beaux décors ( je parle en toute objectivité ce n'est pas un article sponsorisé). J'ai craqué notamment pour le moule...

Posté par GUIDEBLEU à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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6 février 2013

Financiers pour la Saint Valentin

Je vous propose une petite touche rigolote avec des financiers pour la St Valentin. En effet je voulais un gateau qui tienne pour pouvoir mettre ma flèche ( de Cupidon) j'ai donc fait mon gateau fétiche en ajoutant une cuillère à soupe de farine. Mes...

Posté par GUIDEBLEU à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes

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18 décembre 2009

Yakitori de saumon fumé au fromage

Encore une petite idée pour les fêtes ce soir, j’ai voulu détourner les yakitori de roulés de bœuf au fromage que vous pouvez voir là clic par des petites brochettes au saumon fumé au fromage. J’ai ajouté quelques graines de sésame pour les magnifier....

Posté par GUIDEBLEU à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé

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22 avril 2010

Gateaux d'anniversaire inspiré d'Alice aux Pays des merveilles

Dès que j’ai vu le thème du jeu de Tiuscha du blog Saveur Passion j’ai été séduite: faire un gâteau qui reflète l’univers du film d’ Alice aux pays des merveilles de Tim Burton. Ce film est très beau, j’ai été bluffé par la déco ainsi que l’univers poétique...

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Tags: pâte d'amande

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23 septembre 2010

Rien de plus facile de réaliser une terrine de

Rien de plus facile de réaliser une terrine de poisson, cela se réalise en deux temps trois mouvements. Une fois que vous avez un bon mixer vous pouvez ajoutez le poisson que vous aimez , éventuellement du thon, du saumon etc au gré de vos envies. Cela...

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Tags: saumon

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12 février 2010

Cuillères de chocolat pour la St Valentin

Il y a quelque temps j'avais vu sur le site Sibo sibon que j'aime beaucoup, des cuillères enrobées de chocolat pour se préparer des chocolats chauds gourmands. Pour la Saint Valentin j'ai voulu tenter de faire des cuillères chocolatées en forme de coeur.C'est...

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Tags: chocolat

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2 décembre 2010

Petites douceurs au carambars réalisés au Salon du blog culinaire

Allez choses promises choses dûes, comme convenu afin de vous facilitez les choses vous trouverez ci après les recettes réalisées au salon du blog culinaire avec Nathalie: Les cookies aux carambars, sont des petites merveilles gourmandes et celles des...

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Tags: carambar

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5 octobre 2010

La torta caprese d’Alba PEZONE

Si vous avez envie d’un délicieux gâteau au chocolat au bon goût d’amande n’hésitez pas tester cette recette italienne proposait dans le Elle à table de cet été par Alba PEZONE . .Cette jeune femme propose régulièrement de bien belles recettes italiennes...

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Tags: chocolat

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12 février 2011

Mousse à la banane et au fromage blanc

Lorsque mes enfants dédaignent des bananes un peu trop mûres je les « recycle » souvent dans un bon gâteau muffins cakes et cie et on ne sait pourquoi elles ont de suite plus de succès ! Cette fois je voulais les utiliser dans un dessert moins calorique....

Posté par GUIDEBLEU à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane

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14 février 2011

Coeurs de la Saint Valentin totalement gourmands et regressifs

Pour la Saint Valentin je souhaitais faire des cœurs façons nounours à la guimauve totalement régressifs. J’ai suivi une recette facile de Thomas FELLER , traiteur, trouvée dans mon programme de télé et gardée précieusement. Je me lance j’ai trouvé cela...

Posté par GUIDEBLEU à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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6 mars 2011

Financier cupcake à la crème de marron pour le cupcakes day !

Il y a des journées gourmandes qui ont du bon en ce 6 mars nous fêtons déjà le cupcakes day pour la troisième année crée par le talentueux et sympathique Dorian. Je tenais absolument à y participer j’ai failli râté la date mais non mais non je suis là...

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Tags: crème de marrons

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30 juin 2011

Cœurs sablés aux canneberges de Martha STEWART

J’aime bien de temps en temps me plonger dans la bible des tout petits gâteaux « biscuits sablés cookies » de Martha STEWART chez MARABOUT avec ses 160 recettes on a de quoi trouver son bonheur selon son envie du moment ou selon le contenu de nos placards....

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Tags: cranberries

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22 mai 2009

Mosaique bleue le retour

Delphine du blog Fée maison que j'aime beaucoup qui réalise de magnifiques bannières, nous invite souvent à faire des mosaique d'une couelur déterminée. Cette fois c'est le bleu . Je ne peux passer à côté de ma couleur fétiche !, cette mosaique je vous...

Posté par GUIDEBLEU à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bleu

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15 juillet 2009

Brochettes de poulet au sésame grillé sauce teriyaki

Après les brochettes de bœuf au fromage je vous propose des brochettes de poulet aux deux sésames ,une autre recette toutes simple et très bonne du livre Yakitori de Sandra MAHUT édition Petits plats chez Marabout. Je crois que je vais amener ce livre...

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Tags: sésame

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30 juillet 2009

Quiche sans pâte au saumon fumé et à l'aneth

La quiche sans pâte est une recette qui devient un classique, elle permet de faire des heureux en un temps record et du côté balance on culpabilise moins sans la pâte !Alors pourquoi se priver !. Je vous propose une version avec une association que j’aime...

Posté par GUIDEBLEU à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé

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16 octobre 2008

Mosaique marron très gourmande

Je vais presque tous les jours regarder le blog de Delphine intitulé Fées maison car il est très intéressant côté déco, création, bonnes adresses etc... Régulièrement, elle nous invite à réaliser des mosaïques à thème; cette fois ci c’est le marron. Cela...

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Tags: Mosaique

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7 janvier 2009

Merveilleux cookies d’Anne

Je vous propose les merveilleux cookies d’Anne du Blog Papilles et Pupilles, topissimes comme elle les qualifie parfaitement, j'ai ajouté du chocolat au lait milka au caramel coupé en petits morceaux.Un vrai petit bonheur! Cela va devenir ma recette de...

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Tags: cookies

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12 juillet 2007

Tartelettes aux pralines roses et petites douceurs

…Et encore des petites douceurs sucrées du baptème Sur le blog Cuisine plurielle j’avais repéré ces superbes tartelettes et je voulais absolument les tester. Je n’ai pas été déçue elles sont délicieuses et si rapide à faire ! J’aime l’ astuce présentée...

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9 novembre 2014

Petits roulés feuilletés au sucre

Aujourd’hui ce n’est pas vraiment une recette que je vous propose vu la simplicité d’exécution. Mais ces petites douceurs sont top, certaines avait presque caramélisées. Ces petites douceurs ultra rapides avaient le même goût que les palmiers du pâtissier....

Posté par GUIDEBLEU à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 novembre 2011

Les divins cookies de Christelle

Christelle est la reine des cookies, des chouquettes et des chaussons aux pommes. Elle peut se lever à cinq heures pour préparer des cookies et gâter des gourmands petits et grands. J’ai eu la chance de gouter à ces derniers j’ai cherché la recette qui...

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Tags: chocolat

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31 mai 2011

Bijoux à croquer

Je ne sais si c’est ma gourmandise ou si j’ai gardé mon âme d’enfant mais j’aime beaucoup certains bijoux rigolos avec des macarons, cupcakes et etc . Mes sites chouchoux sont Secret velvet et Miam. Chez Miam, j’apprécie particulièrement la collection...

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Tags: Bijoux

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6 mai 2010

Les cookies de Nathalie au carambar

L’adorable Nathalie du blog Cuisiner tout simplement m'a parlé d’une délicieuse recette de cooking: sa recette de base ! On aime bien toutes les deux le carambar dans les desserts. Elle vient de faire des cookies au carambar et chocolat. Les miens sont...

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Tags: carambar

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18 avril 2009

"Recettes de fars sucrés et salés" un nouveau livre de cuisine

1, 2, 1, 2 ( petit raclement de gorge), c’est avec beaucoup d’émotion et de fierté que je vous annonce la sortie d’un livre de cuisine … mon livre… un livre de cuisine « far aonique » ( ça va les chevilles !!!) un livre qui vous fait découvrir une far...

Posté par GUIDEBLEU à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fars

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19 décembre 2009

Cadeaux gourmands

Qui n’aime pas les cadeaux !!!Ceux préparés par quelqu’un avec tout son cœur ont encore plus de valeurs et ceux qui sont qui sont gourmands sont inestimables, parole de gourmande!!!Alors Réquia et Cathy nous ont comblés avec leur belle proposition de...

Posté par GUIDEBLEU à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: financier

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