Lors du pique nique de dimanche dernier, j’avais emmené un far que j’appelle le farniente à la crème de calisson et au nougat coupé, c’est une recette extraite de mon livre sur les fars. J’utilise des petits nougats fruités que je trouve chez G Detou...

C’est la pleine saison pour déguster les asperges vertes. Je vous propose de les apprécier avec un far salé. J’en profite pour remercier ceux qui m’ont fait leur premiers retours positifs sur le livre. Revenons à nos asperges qui sont fort bien accompagnées...

1, 2, 1, 2 ( petit raclement de gorge), c’est avec beaucoup d’émotion et de fierté que je vous annonce la sortie d’un livre de cuisine … mon livre… un livre de cuisine « far aonique » ( ça va les chevilles !!!) un livre qui vous fait découvrir une far...