Les notes bleues d'une gourmande

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21 décembre 2007

Joyeux Noel "bleuté"

Avec un peu d'avance... mais avec un très grand bonheur, je vous souhaite un joyeux Noel.

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19 décembre 2007

Une maison de pain d'épice pour les " zenfants"

L’année dernière je m’étais lancée à réaliser pour la première fois une maison de pain d’épices q ue vous pouvez voir là. Marine, ma fille, avait adoré du haut de ses 4 ans. Cette maison fut dégustée dans la joie avec ses amis. Cette année je n’avais...

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18 décembre 2007

Stollen aux cranberries, fraises séchées et noix de pécan

A la maison, Noël rime avec stollen acheté dans le commerce ! Là je voulais voir si je pouvais en faire un rapidement ( on court tous après le temps) sans être déçue du résultat. Pari gagné surtout que lorsqu’on le réalise soit même on peut faire des...

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16 décembre 2007

Divins petits carrés aux gavottes et praliné

Cette recette m’a bluffée par sa simplicité d’exécution pour un résultat d’une extrême gourmandise. C’est une recette que je vais refaire souvent, réalisée en à peine 10 minutes. Elle peut se faire à l’avance toujours pratique pour s’organiser. Facile...

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13 décembre 2007

Tablettes de chocolat maison aux pralines et fèves tonka ou petits palets

J’avais acheté chez Mora cet automne des moules pour faire des tablettes maison. Par ailleurs au salon Marie Claire idées j’ai pu acheté un kit de chocolat chez comptoir cacao il y avait aussi des moules pour faire des tablettes de chocolat. Franchement...

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12 décembre 2007

Croziflette

Le froid est là et un petit plat façon tartiflette avec des crozets se déguste avec un vrai bonheur. Ces crozets j’avais eu la chance de les recevoir par le biais du blog colis par Brigitte du blog de la cuisine de Bige et j’ai tout simplement utilisé...

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6 décembre 2007

Un St Nicolas maison pour mon petit Nicolas

La S aint Nicolas est désormais importante dans la maison depuis la naissance de mon petit garçon qui porte ce prénom, aussi je voulais lui offrir du pain d’épice maison à l’effigie de ce vicaire. Pour plus d’information sur St Nicolas je vous invite...

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4 décembre 2007

Mini cakes aux rillettes de saumon, saumon fumé et aneth

Pour les fêtes je vous propose des petites bouchées réalisées au saumon très très rapidement . Elles se dégustent avec grand plaisir . Le saumon est présent par le biais de rillettes et de saumon fumé vous voyez rien de plus simple. Ce serait dommage...

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