Articles populaires – Les notes bleues d'une gourmande

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3 juin 2007

Un petit coeur pour toutes les mamans

Bonne fête Maman ! Coeur réalisé dans une tranche de brioche décoré avec du fondant (le fondant est obtenu avec du sucre glace mélangé avec un peu d'eau ou du citron avec du colorant alimentaire) Muffin recouvert de fromage blanc mélangé avec des framboises...

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22 mai 2007

Tarte ananas, bacon et comté pour "les sucré s'invite chez le salé #5"

Pour cette cinquième édition du jeu le sucré s’invite chez le salé crée par Minouchka , Hélène , la dernière gagnante, a choisi l’ananas. Je vous présente une recette sans prétention que je fais régulièrement . Elle est très simple et peut se faire en...

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5 juin 2007

Les merveilleux cookies de Bergamote aux pistaches caramélisées au sirop d'érable

Ah Bergamote, la très douée Bergamote, nous offre sur son blog " sous la hotte de bergamote" de sublimes recettes sucrée qui ravient le bec sucrée que je suis ! Bergamote a proposé qu ’ on utilise une recette sucrée avec des pistaches. Et là je suis comme...

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20 juin 2007

Flan parisien pour "La table du monde"

Samania du blog couverts et découvertes a écrit un superbe livre yaourts chez Tana Editions. Puis a récemment crée avec Stalinas un magnifique site La table du monde . La première étape du « périple gourmand » qu’ils ont choisi est Paris . Pour illustrer...

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22 juin 2007

Un beau moment « ensoleillé » autour du design et de la gourmandise, un jour de pluie

Auntie joe nous a informé que l’atelier beau travail ouvrait le week end dernier pour un happening autour du design et du goût . Je la remercie vivement pour cette précieuse information. Kty du blog qui goûtait dans l’herbe m’a gentiment proposé d y aller...

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1 juillet 2007

Raviolis aux brocolis et queues d’écrevisses pour Lavande

Le légume de la semaine chez Lavande est le brocolis, je voulais absolument vous présenter une recette c'est un légume que j'aime beaucoup. Aujourd’hui c’est une recette plus que simple le plus difficile c’est peut être de trouver les feuilles de pâte...

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19 juin 2007

Tags bleutés

Rominette du blog Fleur de Passion m’a gentiment taguée je vous rappelle les rêgles de ce jeu Voici un nouveau jeu qui circule et dont le principe est simple: Chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant. Celles qui ont été taguées devront écrire...

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27 juin 2007

Vous avez dit quatre ?

4 4 4 4 4 4 4 4 La charmante Virginie du blog les gourmandises des petites blogueuses m’a gentiment invité à répondre à ce questionnaire c’est avec plaisir que je m’éxécute QUATRE emplois que j'ai occupé dans ma vie : Distribution du figaroscope en tant...

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29 juin 2007

Gâteau d'anniversaire au parfum d'Ispahan

Dans le cadre du baptême de mon petit prince, nous avons fêté trois anniversaires : celui d’Isabelle (dont c était le jour de son anniversaire), le parrain Stéphane qui le fêtait deux jours après et celui de mon fils qui aura un an le 4 juillet prochain....

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11 juillet 2007

Tiramisu aux fraises et sablés bretons aux fraises deshydratées

Pour le concours organisé par les chefs Damien et Christophe du site très agréable 750 g j' ai aussi ramené ma fraise en mettant mon petit grain de sucre autour de ce superbe fruit. J’ai tenté un tiramisu mais là aux fraises. Je n’ai pas utilisé des boudoirs...

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27 juin 2007

Des madeleines … on a en vu de toutes les couleurs !

Dans la saga des recettes du buffet de baptême de mont petit loup, je vous présente des madeleines en folie. Pour changer des pièces montées j’ai voulu faire en autres comme dessert : Une composition de madeleines. Pour la réaliser vous pouvez prendre...

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1 juillet 2007

Gâteaux aux amandes et à la rose pour AVC # 11

Pour la onzième édition du jeu à vos casseroles # 11 organisé par la talentueuse Marie Laure (auteur de livres de cuisine et la créatrice du site Odélices), le thème est la cuisine du monde.Ce matin j’ai confectionné avec plaisir ces petites douceurs...

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5 juillet 2007

Salade de riz in blue aux fruits « bleus » à la lavande et aux bleuets

Cess du blog torchons et serviettes dont je suis fan nous a proposé comme défi de réaliser une recette bleue, forcément j’y ai répondu tout de suite positivement , la gourmande bleue se devait de le relever! Mais en réfléchissant ce fut guère facile,...

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4 juillet 2007

Mosaiques

J’aime beaucoup le blog de Fée maison, Delphine a beaucoup de goût et est au courant de tout, c’est un vrai bonheur ! Par ailleurs elle nous invite à réaliser des mosaïques de couleurs avec des objets de notre maison. Je me suis amusée à en faire une...

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3 juillet 2007

Magnifique balade gourmande de blogueurs à Paris

badge bricolé pour se reconnaître Quelle merveilleuse journée..., le 30 juin dernier j’ai eu la grande chance d'être avec des blogueurs formidables qui nous ont permis d'avoir une journée magique ! Le programme était chargé mais grâce à Hélène nous avons...

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3 août 2007

Index des recettes sucrées

Verrine briochée à la ricotta et crème de Haricots de Soissons Biscuits et petites douceurs Biscuits décorés de Pâques Biscuits porte bonheur Bouchées chocolatées de financier au caramel et aux poudres gourmandes Cadeaux gourmands Carrés façon rochers...

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5 avril 2007

Oeuf cocotte au saumon caramélisé au sirop d’érable et asperges accompagnée de purée de d’asperges à la purée d’amandes

Tout d’abord juste un petit mot à propos de Lolotte et mon dernier billet ( celle qui a eu la généreuse idée de la chaîne de l’amitié avec les brownies de Jessica ) vous pouvez retrouver ses belles recettes là . Lavande a de bonnes idées pour nous offrir...

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2 août 2007

Financiers aux noisettes et financiers à la pâte de pistache et pâte de noisette

Je suis dingue de financiers je crois que vous commencez à vous en apercevoir et je vous propose deux variantes avec une crème de noisette artisanale divine du grand chocolatier Pralus ! : un financier de « l’écureuil »(l’appellation est un petit clin...

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19 juillet 2007

Des petits "frusi" maison cela vous dit ?

Je ne sais pas si vous connaissez les « frusi » ce nouveau dessert glacé de Miko mais nous à la maison nous les aimons beaucoup. Cela fait un petit dessert plutôt léger. Pour m’amuser j’ai voulu en faire à ma façon avec des framboises, des fjords mélangés...

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20 avril 2007

gateau lettré recto-verso aux cerises séchées sucrées

Je voulais utiliser mon moule G A T E A U depuis pas mal de temps j’avais fait une première tentative avec des gâteaux au chocolat avec de la pâte d’amandes mais je n’étais pas satisfaite du résultat aussi j’ai préféré ne pas publier la recette. Cette...

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2 août 2007

Salade melon, mangue,mozarella et tomates pour Lavande

Lavande du blog Ligne et papilles, nous a laissé des devoirs de vacances je tente d’être encore une élève consciencieuse et lui donne ma copie avant de partir moi aussi en vacances. On évite d’habitude de raconter des salades pour ne pas être hors sujet...

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30 juillet 2007

Crumble pêches, mûres et bananes

Il y a quelques temps nous étions invités chez des amis et j’avais proposé d’amener le dessert. J’ai pas mal hésité sur le choix de mon dessert et puis je me suis décidé pour un crumble que j’affectionne. Il était excellent mais le transport fut épique...

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25 avril 2007

Petites tartes au sucre, aux fruits rouges et crumble

Une de mes très bonnes amies (Madame CCC ) a notamment pour péché mignon la tarte au sucre de chez Paul. Aussi quand je la reçois je tente, de temps en temps, de lui en faire. La recette de ce jour, la recette du blog de Tambouille, est ma deuxième tentative....

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31 juillet 2007

Petite tarte ultra facile saveur tatin aux palets bretons

On ne peut pas faire plus simple et plus rapide pour s’offrir une petite douceur aux saveurs de la tarte tatin ! Ce petit dessert accompagné d’une glace peut vous permettre de conclure un dîner pour des journées bien remplies ou on n’a pas le temps de...

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20 juillet 2007

Verrines de chèvres, pommes vertes et magrets

Je vous présente la dernière verrine du baptème. J’ai eu un véritable coup de cœur pour les livres de José Maréchal « Verrines » ( acheté avec Bergeou dans la superbe librairie gourmande de Débo ) et « Petites cuillères » chez Marabout. Cette recette...

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