Les notes bleues d'une gourmande

30 mai 2007

Boisson-crème à la fraise

Afin de consommer des fraises qui avaient triste mine, j’ai décidé de faire cette crème assez liquide que l’on consomme comme une boisson ! C’est très bon , elle a un look très girly mais tout le monde a apprécié à la maison ! J’ai ainsi testé le soja...

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24 mai 2007

Verrines express ou comment réaliser un « sauvetage » gourmand de poires

Dans ma cuisine des poires criaient « sauvez nous !». Bon soyons honnête, elles ne criaient pas mais murmuraient, car elles respectent mes voisins et la sieste de mon fils !!!. Et je vous vois vous poser des questions, si si mes poires me parlent ! Un...

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7 mai 2007

Jolies petites tartes chocolatées-fruitées

Pour un petit buffet on dit souvent qu’il convient d’offrir à ses convives un dessert fruité et un dessert chocolaté. Pourquoi pas faire un deux en un avec ces petites tartelettes toutes simples et délicieuses qui associent des petits ganaches au chocolat...

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3 mai 2007

Petites idées de formes de gâteau d'anniversaire pour les enfants

Dans la série, cherchons des idées pour les anniversaires de nos enfants, je vous propose des formes de gâteaux qui changent Un fraisier en forme de barbapapa: Un gâteau cube: J’avais craqué pour le magnifique cube en chocolat proposé à Pâques que nous...

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25 avril 2007

Petites tartes au sucre, aux fruits rouges et crumble

Une de mes très bonnes amies (Madame CCC ) a notamment pour péché mignon la tarte au sucre de chez Paul. Aussi quand je la reçois je tente, de temps en temps, de lui en faire. La recette de ce jour, la recette du blog de Tambouille, est ma deuxième tentative....

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23 avril 2007

Gaspacho de gelée de cerises et fraises fraîches

J’ai la possibilité de vous présenter cette recette grâce à Catherine du blog qui goûtait dans l’herbe , en effet cette dernière a eu l’ingénieuse idée de proposer le premier bookcrossing. Le principe est de faire partager un livre de cuisine aux bloggueuses...

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16 avril 2007

Soupe de fruits exotiques au lait de coco et miel accompagnée de sa mouillette de mangue, A vos casseroles #10

J’ai pris un grand plaisir à réaliser cette recette pour ma première participation au jeu à vos casseroles. Ce jeu est né à l’initiative de la talentueuse Marie Laure TOMBINI auteur de superbes livres de cuisines et du célèbre site O’délices. Pour cette...

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17 mars 2007

Pink crumble inspirée par Cess

Cess de torchons et serviettes nous a présenté il y a très peu de temps un crumble aux fruits rouges et aux biscuits de Reims ( clic ). J’ aime beaucoup ces ingrédients. Ces biscuits roses écrasés avec du beurre je les utilise de temps en temps pour faire...

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14 mars 2007

Financiers au sirop de bleuet et aux crawberries

... ou les financiers aux deux baies d’Amérique du nord Lors de mon escapade chez G DETOU j’ai acheté notamment la crème de salidou utilisée pour le cheesecake pomme tatin mais aussi ce sirop de bleuet canadien que je voulais absolument goûter. Je n’ai...

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4 mars 2007

Et un brownie de Jessica pour Lolotte et un !

Lolotte, l’adorable Lolotte du Blog-notes de Lolotte qui vit en Virginie à Charlottesville exactement, nous a proposé de former une jolie chaîne gourmande européenne pour que nous testions et surtout remercions Jessica qui lui a transmise une fabuleuse...

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