Les notes bleues d'une gourmande

14 février 2007

Celles qui mangent les liens

Ok, c'est non calorique mais cela commence à m'enerver ces liens que je "bouffe à gogo", ...elle est gentille ! Afin de rectifier la chose ( une fois de plus !°) les personnes citées dans le questionnaire. Vous êtes ce que vous mangez… sont da ns chronologique...

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14 février 2007

Vous êtes ce que vous mangez

Vous êtes ce que vous mangez… Afin de répondre à la charmante Vanessa de Confiture Maison ( allez la voir, elle a des soucis avec blog actu là ) et l'adorable Lolotte ici, je réponds à ce questionnaire qui circule de blog en blog. 1. Si vous étiez coincé...

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13 février 2007

Biscuits roses à la betterave et au parseman pour Valentine et Valentin

Pour la St Valentin je propose le rose pour Madame et le salé pour Monsieur pour concilier parfaitement les goûts des intéressés. Je ne suis pas trop attirée par la betterave mais à force d’en voir dans la blogosphère , je veux faire quelques tentatives...

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13 février 2007

Petits roulés « basque » et roulés « fraicheur-minceur »

Inspirée par le livre Petits roulés salés très sympa de Thomas Clouet chez Hachette Pratique ( je vous invite à l’achetez, il est très raisonnable : 5,50 € ). Ce sont des petits roulés qui offrent des amuses bouches originaux et ludiques pour l’apéritif...

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12 février 2007

Le questionnaire de la St Valentin de LELOO

A la suite de la charmante invitation de Mamina je me plies avec plaisir à cet agréable exercice dont Leloo de Quoique a pris l’initiative. J’ai tenté d’y répondre rapidement compte tenu de la date de St Valentin qui s’approche à grand pas. 1) Quels sont...

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11 février 2007

Un grand merci !

Un grand merci, tout simplement. Ce petit « Bébé-blog » bleuté vient de passer les 10000 visiteurs et je tenais à vous en remercier tous et toutes. Cette expérience est du plaisir à l’état pur, l’occasion de partager notre passion de la cuisine et de...

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9 février 2007

Naans avec liens vers Micky !

Je ne suis vraiment pas copine avec les liens, voilà ils sont là , désolé. http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/01/27/3817194.html ( recette et façon de faire) http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/01/29/3836147.html ( des idées de garniture...

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9 février 2007

Naans « savoyards » et naans version apéro; inspirés par Micky

En ce moment on voit beaucoup de naans sur les blogs n’y pouvant plus, je me suis lançée. J'ai ainsi utilisé la recette de Micky que vous pouvez voir ici ainsi que le procédé si bien expliqué. Vous pouvez trouver d’excellentes idées de garnitures encore...

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8 février 2007

J’ai voulu tenter de faire un scone « façon Vanessa de confiture maison »

En effet, dès que j’ai vu la recette de Vanessa ici , j’ai une envie irrésistible de faire ce scone (même si je ne suis pas copine avec les pâtes en général). Bilan: mon scone est tout plat, trop fariné, pas beau du tout ( y’a des progrès à faire) mais...

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6 février 2007

Cake aux fruits confits de Pierre HERME ou Le Cake J-4

Version mini cakes Cette recette vient du livre Secrets gourmands du célébrissime pâtissier Pierre Hermé PH pour les « intimes » et en référence à son superbe livre PH 10 ( qui n’est pas encore dans ma bibliothèque, allez …ça viendra). Bon, je voulais...

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