09 février 2007
Naans « savoyards » et naans version apéro; inspirés par Micky
En ce moment on voit beaucoup de naans sur les blogs n’y pouvant plus, je me suis lançée.
J'ai ainsi utilisé la recette de Micky que vous pouvez voir ici ainsi que le procédé si bien expliqué. Vous pouvez trouver d’excellentes idées de garnitures encore chez cette talentueuse cuisinière là .
Naans en "mille feuilles"
J’ai vraiment adoré faire ces naans: c'est si facile, rapide et ludique. A l ‘arrivée toute la famille était ravie. J’imagine bien la prochaine fois le faire avec ma fille, pour faire une « naan party » ou elle pourra facilement mettre la garniture de son choix.
Je vous rappelle les ingrédients pour 6 naans :
300gr de farine
3 petits suisses
1 c à c de sel
6 c à s d'eau
3 c à s d'huile
1 c à c de levure en poudre chimique
Pour les naans savoyards, j’ai tout simplement utilisé, à la place de la vache qui rit, de la raclette et des lardons.
Regardez le lardon ici,
le fromage là,
et encore là ( j'ai ouvert la bête !)
Pour la version apéro, j’ai divisé une boule de pâte en 3 pour faire des mini naans.
Je tenterai la prochaine fois d’en faire encore des plus petits.
J’imagine bien y mettre du chorizo, du jambon et de la mozarella, des tomates cerises … on peut y mettre une grande variété de garniture. Ces naans nous permettent de faire des bouchées apéritives très sympas.
Pour vous montrer la différence de taille
Commentaires
Dans 30 minutes je passe à table! Il est déjà trop tard pour commander cela?
Pierre ;-)
http://Www.a-la-louche.com
Bonne idée toutes ces versions!
Tes liens ne semblent pas fonctionner par contre....
La version mini pour les apéros me plaît beaucoup!
Qu'ils ont l'air délicieux, j'adopte immédiatement!
Superbe idée la version mini pour l'apéro !!!
L'idée des naans avec du vrai fromage et des lardons, j'adore!
je n'ai toujours pas essayé, pas eu le temps encore, mais tes photos... tes photos!! bon, allez, il faut que j'aille travailler, mais je reviendrai encore le s regarder, ils sont trop beaux!
Tu me donnes faim avec ces photos! Mais tes liens ne fonctionnent pas!! ;-)
waaooouuwww!!
je passe chez toi et!!!!! que vois je?? tes naaans sont très beau!! bravo!! merçi pour donner mon adresse!! bises micky
très réussis tes naans, bravo!
miam, c'est tellement bon les naans et ta version mini est trop chou!
Tes photos sont géniales! Elles me donnent super envie de me lancer!
Je craque complètement, ils sont magnifiques !
Tes photos sont superbes et les naans, c'est si bon. mais je n'en ai jamais mangé qu'au restau indien. Avec un petit curry, ce serait pas mal.
Il faut vraiment que j'essaie cette recette. En version mini j'aime beaucoup !
J'ai tenté de faire des nans, un fiasco !!! depuis j'en mangeais seulement au restaurant indien. Ta recette me donne envie de retenter l'expérience.
Je suis comme toi. Je n'en ai jamais fais mais à force de les voir défiler, je vais devoir m'y mettre. Si je ne me tropme pas, ça a l'air moelleux. La version apéro me plait beaucoup
Ta version savoyarde est assez sublime ! Non, non, le mot n'est pas trop fort ! ;o)
Bises et bon week-end
Hélène
Le fromage qui dégouline, c'est irrésistible !
Bravo, petite soeur
Ma dernière visite du blog remonte ... au déluge. Donc aujourd'hui je me laisse aller à la découverte; Je suis surprise : que de changement depuis. FELICITATIONS car je viens de te lire et je te cite "Ce petit « Bébé-blog » bleuté vient de passer les 10000 visiteurs et je tenais à vous en remercier tous et toutes."
Bravo, il y a plein de choses et surtout c'est très inter-actif: on voit que les ctcs et infos circulent vite entre vous toutes, les fans de cuisine. De vraies copines. Je sens que tu t'éclates et en suis ravie. Le bandeau d'accueil avec toutes les photos est très réussi.
Gros bisous à tous
Christine
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=216590&pid=3949604
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
