21 décembre 2008
Sablés de guérande,marrons et caramel au beurre salé
En cette saison on a des envies de douceurs et de crème de marron. J’ai trouvé mon bonheur avec cette recette extraite du livre Craquez pour la crème de marron *. J’ ai eu des soucis lors du démoulage. J’ai utilisé des cercles en inox et la mousse n’était...