750 grammes
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Les notes bleues d'une gourmande
16 avril 2016

Boulettes énergisantes sucrées

 

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Je me suis inspirée d’une recette vu sur un livre des recettes Paléo que j’ai feuilleté vous dire lequel je ne sais plus, navré.

En tout cas  ces douceurs sont vites réalisées, sans aucune cuisson et peuvent offrir des variantes pratiques selon le contenu de nos placards !

Elles offrent un en cas pour le gouter des enfants sains et qui leur plait !

 

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Pour une douzaine de douceurs, Il vous faut

200 g de noix de coco déshydratée

12 dattes medjool dénoyautées ou abricots séchés ou 6 figues séchées

50 g de pépites de chocolat noir

1 cuillère à café d’extrait de vanille

2 cuillères à soupe de miel

 Un peu de  Fleur de sel

2 cuillères à soupe de graine de sésame

 

Mixez l’ensemble des ingrédients sauf les graines de sésame dans un robot.

Façonner des boulettes avec la paume de vos mains  et roulez les dans les granes de sésame… le tour est joué.

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