Les notes bleues d'une gourmande

3 mai 2009

Ladurée crée des macarons Mickey

Ladurée a crée pour la fête du lancement des nouvelles attractions avec Mickey à Disneyland Resort Paris, le premier Macaron Mickey.Un véritable challenge relevé avec l’art et la finessequi caractérise le Chef pâtissier Philippe Andrieu.Le Macaron Mickey...

Posté par GUIDEBLEU à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2009

Bon 1er mai

En ce premier mai, je vous souhaite une belle journée parfumée et beaucoup de bonheur !

Posté par GUIDEBLEU à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2009

Pavlova aux fruits rouges et aux délicieux petits suisses battus

J’ ai découvert la pavlova avec Nigella LAWSON sur cuisine tv et aussi dans son livre « Péché de gourmandise » ( chez HACHETTE). Entre l’image et la façon dont Nigella LAWSON l’évoque on succombe devant ce sublime dessert !!! Et puis récemment j’ai fait...

Posté par GUIDEBLEU à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, fraises, meringue, petits suisses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2009

"Recettes de fars sucrés et salés" un nouveau livre de cuisine

1, 2, 1, 2 ( petit raclement de gorge), c’est avec beaucoup d’émotion et de fierté que je vous annonce la sortie d’un livre de cuisine … mon livre… un livre de cuisine « far aonique » ( ça va les chevilles !!!) un livre qui vous fait découvrir une far...

Posté par GUIDEBLEU à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fars

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2009

Baba saveur Ispahan

L’idée de réaliser un baba sans rhum me trotte en tête depuis longtemps. Un baba sans rhum mais avec des saveurs cher à Pierre HERME, que j’affectionne aussi, les saveurs de l’ISPAHAN : rose- litchi- framboise.J’ai utilisé la recette de baba du site O...

Posté par GUIDEBLEU à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, baba, litchi, sirop de rose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2009

Tartelettes ultra gourmande aux amandes, carambar et gavottes

Quand je vais chez des amis j’aime bien amener des cadeaux gourmands. Cette fois ce fut une petite improvisation inspirée de la tarte amandine associée à une douceur au carambar et au croquant des gavottes. Bref une petite tuerie de gourmandise. Je les...

Posté par GUIDEBLEU à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gavotte, amandes effilées, carambar, poudre d'amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2009

Cours de macarons très sympa

Pour mon anniversaire en octobre dernier, des amies adorables m’ont gentiment offert un cours de macarons organisé par 2LO .C e cours est très prisé j’ai pu retenir un cours pour le 4 avril. J’attendais donc cette date avec impatience je ne l’ai pas regretté....

Posté par GUIDEBLEU à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2009

Petits crème aux oeufs en chocolat de Pâques

Pour ces petits pots je me suis inspirée de la crème caramel de Christophe FELDER tirée de son livre Les crèmes de Christophe chez Minerva mais je n’ai pas fait de caramel car mes enfants ne sont pas fans à part le caramel au beurre salé plus crémeux....

Posté par GUIDEBLEU à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeufs chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2009

Délicieux florentins aux pralines et pistaches trop bons et trop "fastoches"

Le titre de ce message et plus qu'évocateur mais j'ai découvert grâce à une amie qui va désormais souvent chez G DETOU (rue tiquetonne à PARIS) une préparation pour florentins. Cette préparation je vous conseille vraiment de l'acheter lors de votre prochain...

Posté par GUIDEBLEU à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, pépites de chocolat, pralines roses, Florentins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2009

Cake aux lardons, pêches, quatre épices pour la deuxième édition du jeu TOPMIAM

Le très beau site Topmiam a choisi pour thème de la deuxième édition de son jeu « les cakes ou gâteau sucrés ou salés épicés". J’ai pensé de suite à une recette de cake sucré salé épicé qu’une des mes nièces aime beaucoup. Ce cake m’a été inspirée par...

Posté par GUIDEBLEU à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, pêches, lardons, miel, quatre épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 40 50 60 > >>