Les notes bleues d'une gourmande

14 décembre 2009

Gougères au saumon fumé

Le compte à rebours va bientôt commencer avant les fêtes !Je vais tenter cette semaine de vous apporter très modestement des petites idées, toutes simples pour régaler vos convives .Tout d’abord pour un buffet ou pour l’apéritif j’ai eu envie de tester...

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Tags: saumon fumé

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9 décembre 2009

La décoration se veut gourmande avec les macarons

Dalloyau Les macarons connaissent un grand succès: on ne compte plus les livres sur le sujet, (je suis la première à les acheter), et on ne se lasse pas de voir de succulentes recettes sur les blogs... Le monde de la décoration continue sur cette success...

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6 décembre 2009

C'est la St Nicolas !

Pour certain c'est une journée aussi importante que Noel, pour moi c'est la fête de mon petit Loulou de 3 ans! Je vous propose alors pour cette journée importante deux recettes traditionnelles (cliquez sur les titres des recettes): Des mannelés et un...

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6 décembre 2009

Salade aux endives, grenade, cranberries, noisettes et comté

Avant la période de Noel ( qui arrive à grand pas !) une salade colorée et fruitée ne peut faire que du bien pour notre ligne et notre besoin de vitamines. Je fais souvent une salade d'endives avec des dés de pommes, des noix et du comté. J'ai voulu tester...

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Tags: cranberries, noisettes, comté, endive

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1 décembre 2009

Vitrines de Noel

Nous gardons tous notre âme d'enfant et en cette période de fêtes qui commence, contempler les vitrines de Noel comblent toutes les générations. Petite mes parents m'emmenait les voir tous les ans et je fais de même avec mes enfants. Cette année le magasin...

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28 novembre 2009

C'est mon bloganniversaire !!! 3 ans déjà !!!

Ce n'est pas sans émotion ce matin que je constate que la gourmande que je suis, écrit ses petites notes bleues depuis 3 ans . C'est une bien belle aventure qui a commencé et qui n'est pas prêt de terminer cela fait parti de ma vie. Avec plus ou moins...

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22 novembre 2009

Verrine briochée à la ricotta et crème de Haricots de Soissons

Ce week end se déroule un évènement important pour les auteurs de blog de cuisine : la deuxième édition du salon du blog culinaire à Soissons. A lors en guise de clin d’œil et parce que j’ai une pensée pour les participants, j’ai fait de petites verrines...

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Tags: crème de marrons, ricotta, brioche

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17 novembre 2009

Quiche au gésiers, jambon et comté

C’est bien pratique d’avoir toujours une pâte à tarte dans le frigo . Cela permet d’improviser si on souhaite une quiche «du placard » qui ravit les papilles de la famille ou invités. Des gésiers,des allumettes de jambon, du comté et zou le tout dans...

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Tags: jambon, comté, gésiers

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6 novembre 2009

Moelleux à la framboise

Les enfants aiment faire des gâteaux et souvent pendant les vacances ils veulent que l’on réalise une douceur pour leur goûter. Ils ont le plaisir de touiller, malaxer de goûter avec les doigts dans la préparation :c’est un jeu créatif qu’ils adorent....

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Tags: framboises

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24 octobre 2009

Sacré Halloween et ses potirons

crédit photo site de Martha Stewart Ouf quelle semaine ! Depuis une semaine je joue la garde malade pour mes petits loups, deux visites chez le médecin pour le petit dernier épuisé par finalement une grippe la A ou non je ne sais. Enfin ça y ait c’est...

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Tags: potiron, halloween

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