Sandra du blog Ok ce bon, nous propose un petit jeu sur des mignardises sucrées ou salées, le choix est vaste. Je lui soumet des petites douceurs que j’affectionne qui sont idéales avec le café, le thé ou pour les fêtes dont la recette est là . J’ai voulu...

Pour la St Valentin rien de tel que des petits cœurs au chocolat maison avec plein de bonnes choses : pralines mixées grossièrement, fève tonka, grué de cacao et gingembre confit. On peut bien entendu mettre ce que l’on veut et selon les goûts de son...

Cette recette est extraite du dernier livre de Julie Andrieu: le B A-BA du Chocolat chez Marabout.Il s'agit de la recette que j'ai utilisée pour mes truffes fardées évoquées dans mon billet d'hier. 300 g de crème de marrons à la vanille 125 g de beurre...

Il est toujours agréable d’apporter des cadeaux gourmands pour les êtres qui nous sont chers, pourquoi pas des truffes ? Je sais que c’est mieux d’être naturelle mais c’est fête pour une fois elles peuvent mettre un peu de couleur ! Voici des fards colorés...