22 mai 2007
Tarte ananas, bacon et comté pour "les sucré s'invite chez le salé #5"
Pour cette cinquième édition du jeu le sucré s’invite chez le salé crée par Minouchka ,
Hélène , la dernière gagnante, a choisi l’ananas. Je vous présente une recette sans prétention que je fais régulièrement . Elle est très simple et peut se faire en version tarte mini ou sur des petites tartines pour un apéro. Elle a le mérite d’être très bonne et de se réaliser très rapidement; toujours agréable le soir quand on rentre du boulot.
Jugez un peu,il vous faut :
1 pâte tarte maison ou un rouleau de pâte de feuilletée ou autre
1 boite d’ananas au sirop
des tranches de bacon
2 cuillères de crème fraîches
1 morceau de comté
Disposez votre pâte sur une plaque de pâtisserie ( avec papier sulfurisé) ou un silpat, étalez dessus une fine couche de crème fraîche. Egouttez l’ananas coupez le en morceaux selon votre convenance et garnissez votre tarte d’une couche d’ananas. Ajoutez le bacon et enfin finissez par des tranches de comté. Salez poivrez si vous le souhaitez. Laissez cuire à 180°C pendant 20 25 mn.
Déguster tiède de préférence.
Commentaires
Pour aller chez Hélène
Ce lien est correct : http://chez-becky.blogspot.com/2007/05/le-sucr-sinvite-chez-le-sal-5-dition.html#links ! désolé Hélène
Magnifique tarte, ta dernière photo est trop.....tentante!
j'adore l'ananas avec tout ce qui ressemble à du bacon, du jambon et aors avec le fromage en +... je suis forcément conquise !
ta tarte me plait drolement bien...
huuuum cette tarte me plaît beaucoup !! bravo
Si mon homme passe chez toi ce soir, il met les pieds sous la table. Nous aimons beaucoup le mélange ananas et bacon.avec le comté et la crème fraîche, ce doit être une vraie tuerie.
Merci à toi d'avoir si gentiment participé.
Hélène
C'est une bonne idée, ça, toute simple et qui a l'air savoureuse...faut que je m'y mette aussi moi tiens!
Bien appétissante...
Le comté m'interpelle dans te recette...
C'est mioeux qu'appétissant, tes photos sont la tentation même!
C'est un très beau sucré salé, très osé ! Bravo !
Dommage que je ne mange pas de bacon^^
quelle association ... très appétissante...
Sceptique
Je suis un peu sceptique sur cette association...J'ai même beaucoup de mal à imaginer ce que celà peut donner en bouche...A la vue de ce que tu dis ce doit être très bon...Je te fais confiance...
bien original et bien inspiré!!!
Elle a l'air succulente! :-)
Ananas et bacon, je n'y aurai pas pense, mais cette tarte m'a l'air delicieuse!
Une association originale pour cette jolie tarte... Je n'aurais pas pensé au comté avec l'ananas, mais cela a l'air très bon!
Elle doit être très bonne, je note la recette, merci !
Tu as raison, facile et rapide à faire c'est ce qu'on aime certains soirs quand on rentre du boulot sur les rotules ! D'ailleurs si j'avais assez d'énergie hier soir pour allumer mon ordinateur, je crois que j'aurais fait ta tarte pour le dîner!
Quelle originalité ! Bravo ! Elle a l'air délicieuse cette petite tarte. Je gouterais bien une part par curiosité :)
ce qu'elle est belle ta recette!! biiises micky
Waouuu ça donne envie de tester cette magnifique tarte !
Moi aussi, je te fais confiance. Je suis toujours tres contente de tester une nouvelle recette vite fait bien fait et originale en plus!
terrible cette tarte, je suis extrêmement fan et alors la photo quelle tentation! Merci pour cette belle recette!
Cette tarte m'a l'air très sympa jamais osé en faire avec des ananas, avec la tienne, je crois que je vais me lancer!!!!
Wow, je suis bluffee, elle doit etre divine! J'ai du zapper ma participation, snif...
Mieux vaut tard que jamais : mission accomplie !
Elle est extra ta tarte, je l'ai réalisée en version pizza : excellente merci Valérie !
Bises
Cess
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