Les notes bleues d'une gourmande

Recettes de cuisine et compagnie

22 mai 2007

Tarte ananas, bacon et comté pour "les sucré s'invite chez le salé #5"


plat

Pour cette cinquième édition  du jeu le sucré s’invite chez le salé crée par  Minouchka ,

Hélène , la dernière gagnante, a  choisi l’ananas. Je vous présente une recette sans prétention que je fais régulièrement . Elle est très simple et peut se faire en version tarte mini ou sur des petites tartines pour un apéro. Elle a le mérite d’être très bonne et de se réaliser très rapidement; toujours agréable le soir quand on rentre du boulot.

grosplan

Jugez un peu,il vous faut :

1 pâte tarte maison ou un rouleau de pâte  de feuilletée ou autre

1 boite d’ananas au sirop

des tranches de bacon

2 cuillères de crème fraîches

1 morceau de comté

Disposez votre pâte sur une plaque de pâtisserie ( avec papier sulfurisé) ou un silpat, étalez dessus une fine couche de crème fraîche. Egouttez l’ananas coupez le en morceaux selon votre convenance et garnissez votre tarte d’une couche d’ananas. Ajoutez le bacon et enfin finissez par des tranches de comté. Salez poivrez si vous le souhaitez. Laissez cuire à 180°C pendant 20 25 mn.

Déguster tiède de préférence.

demi

Posté par GUIDEBLEU à 18:53 - entrées - Commentaires [29] - Permalien [#]

Commentaires sur Tarte ananas, bacon et comté pour "les sucré s'invite chez le salé #5"

  • Mieux vaut tard que jamais : mission accomplie !
    Elle est extra ta tarte, je l'ai réalisée en version pizza : excellente merci Valérie !
    Bises
    Cess

    Posté par Cess, 03 novembre 2008 à 10:05 | | Répondre
  • J'arrive 8 ans après (!!) mais j'ai fait ta recette en remplaçant la crème par de la sauce tomate Un délice !
    http://www.marlyzen.com/2015/05/pizza-abc-ananas-bacon-comte.html

    Posté par Marlyzen, 18 mai 2015 à 11:40 | | Répondre
  • Pour aller chez Hélène

    Ce lien est correct : http://chez-becky.blogspot.com/2007/05/le-sucr-sinvite-chez-le-sal-5-dition.html#links ! désolé Hélène

    Posté par gourmandebleue, 22 mai 2007 à 19:17 | | Répondre
  • Magnifique tarte, ta dernière photo est trop.....tentante!

    Posté par missval, 22 mai 2007 à 19:25 | | Répondre
  • j'adore l'ananas avec tout ce qui ressemble à du bacon, du jambon et aors avec le fromage en +... je suis forcément conquise !

    Posté par Cess, 22 mai 2007 à 19:27 | | Répondre
  • ta tarte me plait drolement bien...

    Posté par ...Hélène..., 22 mai 2007 à 19:45 | | Répondre
  • huuuum cette tarte me plaît beaucoup !! bravo

    Posté par matylda, 22 mai 2007 à 19:58 | | Répondre
  • Si mon homme passe chez toi ce soir, il met les pieds sous la table. Nous aimons beaucoup le mélange ananas et bacon.avec le comté et la crème fraîche, ce doit être une vraie tuerie.
    Merci à toi d'avoir si gentiment participé.
    Hélène

    Posté par hélène, 22 mai 2007 à 20:00 | | Répondre
  • C'est une bonne idée, ça, toute simple et qui a l'air savoureuse...faut que je m'y mette aussi moi tiens!

    Posté par Cocotte, 22 mai 2007 à 20:15 | | Répondre
  • Bien appétissante...

    Posté par Sophie, 22 mai 2007 à 20:23 | | Répondre
  • Le comté m'interpelle dans te recette...

    Posté par Tiuscha, 22 mai 2007 à 21:45 | | Répondre
  • C'est mioeux qu'appétissant, tes photos sont la tentation même!

    Posté par mamina, 22 mai 2007 à 22:03 | | Répondre
  • C'est un très beau sucré salé, très osé ! Bravo !

    Posté par Fabienne, 22 mai 2007 à 22:14 | | Répondre
  • Dommage que je ne mange pas de bacon^^

    Posté par $ha, 22 mai 2007 à 22:47 | | Répondre
  • quelle association ... très appétissante...

    Posté par Nathalie_b, 22 mai 2007 à 22:56 | | Répondre
  • Sceptique

    Je suis un peu sceptique sur cette association...J'ai même beaucoup de mal à imaginer ce que celà peut donner en bouche...A la vue de ce que tu dis ce doit être très bon...Je te fais confiance...

    Posté par Olivier, 22 mai 2007 à 23:02 | | Répondre
  • bien original et bien inspiré!!!

    Posté par Minouchka, 22 mai 2007 à 23:53 | | Répondre
  • Elle a l'air succulente!

    Posté par Elvira, 23 mai 2007 à 03:12 | | Répondre
  • Ananas et bacon, je n'y aurai pas pense, mais cette tarte m'a l'air delicieuse!

    Posté par luluberluette, 23 mai 2007 à 06:27 | | Répondre
  • Une association originale pour cette jolie tarte... Je n'aurais pas pensé au comté avec l'ananas, mais cela a l'air très bon!

    Posté par Chris, 23 mai 2007 à 08:28 | | Répondre
  • Elle doit être très bonne, je note la recette, merci !

    Posté par Annie, 23 mai 2007 à 09:04 | | Répondre
  • Tu as raison, facile et rapide à faire c'est ce qu'on aime certains soirs quand on rentre du boulot sur les rotules ! D'ailleurs si j'avais assez d'énergie hier soir pour allumer mon ordinateur, je crois que j'aurais fait ta tarte pour le dîner!

    Posté par Kty, 23 mai 2007 à 09:06 | | Répondre
  • Quelle originalité ! Bravo ! Elle a l'air délicieuse cette petite tarte. Je gouterais bien une part par curiosité

    Posté par Ganesha, 23 mai 2007 à 09:08 | | Répondre
  • ce qu'elle est belle ta recette!! biiises micky

    Posté par mickymath, 23 mai 2007 à 19:56 | | Répondre
  • Waouuu ça donne envie de tester cette magnifique tarte !

    Posté par paola, 23 mai 2007 à 20:06 | | Répondre
  • Moi aussi, je te fais confiance. Je suis toujours tres contente de tester une nouvelle recette vite fait bien fait et originale en plus!

    Posté par Vanessa (CM), 24 mai 2007 à 05:04 | | Répondre
  • terrible cette tarte, je suis extrêmement fan et alors la photo quelle tentation! Merci pour cette belle recette!

    Posté par Lavande L&P, 25 mai 2007 à 10:59 | | Répondre
  • Cette tarte m'a l'air très sympa jamais osé en faire avec des ananas, avec la tienne, je crois que je vais me lancer!!!!

    Posté par karine, 26 mai 2007 à 14:25 | | Répondre
  • Wow, je suis bluffee, elle doit etre divine! J'ai du zapper ma participation, snif...

    Posté par Lolotte, 30 mai 2007 à 20:59 | | Répondre
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