Les notes bleues d'une gourmande

24 décembre 2015

Couronne ou sapin meringué pour Noel

On aime les meringues à la maison surtout pour les jours de fêtes ! J’ai eu envie de décorer le sapin avec des meringues ! des couronnes et des sapins pour le jour de Noel pour l’embellir le sapin ! Mais surtout pour que chaque invité vienne chercher...

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25 novembre 2015

Tarte au potiron- pumpkin pie

C'est une recette appelée le pumpkin pie, recette à base de potiron, un dessert américain très rapide à faire. Les américains la réalisent pour Thanksgiving, qui aura lieu demain le 26 novembre 2015, mais elle convient parfaitement pour Halloween ! Une...

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Tags: potiron, cannelle

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12 octobre 2015

Gateau citron framboise pour Octobre Rose

Honte à moi cela fait longtemps que je n’ai pas publié faute de temps mais aussi car je fais attention à ma ligne en ce moment. Comme vous l’avez constaté ce blog est surtout sucré il faut que je devienne créative pour faire du léger et peu sucré mais...

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Tags: framboises, poudre d'amandes, citron

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25 avril 2015

Gravity cake au Pop-corn

Pour les 13 ans de ma fille cette dernière m’a passé une commande elle savait exactement ce qu’elle voulait une sweet table sur le thème du cinéma. Elle a commandé un gravity cake, des meringues maisons, des cookies maison, pop cake et des guimauves au...

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Tags: gravity cake, pop-corn

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13 février 2015

Pies pop à la confiture de framboise pour la St Valentin

J – 1 avant la St Valentin !!! Si vous souhaitez une recette rapide je vous suggère des pies pop. Des petites tourtes mises sur des bâtonnets, petites piques à brochettes (ici ce sont des bâtonnets à glace) garnies de confiture de framboise. Il suffit...

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Tags: confiture de framboise

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18 janvier 2015

Le fameux Zebra Cake !

A force de voir des zebras cake j’ai voulu tenter au début le faire avec un financier mais il faut que la pâte soit assez liquide pour que le processus marche. Alors pour assurer je me suis tourné vers la recette de Paprikas une valeur sûre !c’est elle...

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4 janvier 2015

Galette des rois aux caramel au beurre salé liquide et pépites de chocolat

Il y a des traditions bonne à conserver et celle de la galette dans la famille on l’aime particulièrement. Par contre on la revisite selonnos envies j’aime beaucoup celle à la pistache et framboise et ma fille aime celle avec des caramels au beurre salé...

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Tags: caramel au beurre salé, pépites de chocolat

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5 octobre 2014

Blondies aux noisettes et pépites de pralinoise

Vous connaissez tous les brownies mais il existe aussi des blondies ! Cela faisait longtemps que j’avais envie de tester. J’aurai dû le faire plus tôt !!! Tous les gouteurs petits et grands ont apprécié (j’ai un oncle qui ne pouvait plus s’arrêter ! )...

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Tags: noisettes, pralinoise

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18 septembre 2014

Cake à la glace noisette chocolat

Cet été le cake à la glace a éveillé ma curiosité lorsque que je l’ai vu chez Carole sur Altergusto et chez Mamina . J’avais retenu que c’était d’une extrême facilité, c’est vrai ! et que l’on obtenait un gâteau très onctueux, je le confirme. C’est un...

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5 septembre 2014

Tarte rustique pêche framboise

Le b log d’Emmanuelle « La popotte de Manue » est un incontournable quand on aime la pâtisserie, Emmanuelle a de belles idées et beaucoup de talents !!! J’ai beaucoup vu cet été des tartes rustiques et j’ai succombé devant celle d’Emmanuelle, j’ai ajouté...

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Tags: amandes effilées, framboises, peches

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