Les notes bleues d'une gourmande

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11 juillet 2007

Une carte émouvante aux couleurs d'Aurillac

Hélène du blog si pétillant dans l’assiette de Mademoiselle Charlotte a vraiment un grand cœur. Elle est adorable et a trouvé le temps de penser à nous et de nous adresser des cartes tout droit venu d’Aurillac. Cette jolie carte est signée par des sympathiques...

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11 juillet 2007

Tiramisu aux fraises et sablés bretons aux fraises deshydratées

Pour le concours organisé par les chefs Damien et Christophe du site très agréable 750 g j' ai aussi ramené ma fraise en mettant mon petit grain de sucre autour de ce superbe fruit. J’ai tenté un tiramisu mais là aux fraises. Je n’ai pas utilisé des boudoirs...

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10 juillet 2007

Tiramisu à la tomate, au basilic et à la fougasse aux lardons

Ah un bon tiramisu salé de surplus à la tomate parfait pour satisfaire Lavande qui nous propose la tomate comme légume de la semaine. Cette recette a aussi été réalisée pour la deuxième édition du jeu « sucré- salé et vice-versa » sur le thème du tiramisu,...

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8 juillet 2007

Stickers pour la vaisselle et la cuisine

Chez mon bazar à moi Vous savez que j'aime la déco et je voulais vous parler de nouveaux stickers spécialement conçus pour la céramique et vous permet de personnaliser votre vaisselle. Vous pouvez trouver de très belles idée déco chez kalideco. On peut...

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6 juillet 2007

Petits fagots de haricots verts aux magrets de canard, miel et graines de sésame

Cette semaine chez Lavande le légume choisi est le haricot vert . Je vous propose de constituer des petits fagots d’haricots verts avec des tranches de magrets de canard avec des saveurs légèrement sucrées, en guise d’accompagnement de viande ou poisson.Comptez...

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5 juillet 2007

Salade de riz in blue aux fruits « bleus » à la lavande et aux bleuets

Cess du blog torchons et serviettes dont je suis fan nous a proposé comme défi de réaliser une recette bleue, forcément j’y ai répondu tout de suite positivement , la gourmande bleue se devait de le relever! Mais en réfléchissant ce fut guère facile,...

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5 juillet 2007

Panna cotta à la fève tonka chapeautée d'une compotée de mirabelle aux pain d'épices et turron

Pour accompagner la panna cotta à la violette que je vous ai présenté hier, j’ai réalisé des panna cotta à la fève tonka, chapeautée d’une compote de mirabelle, aux pain d’épices et poudre de turron. Pour les présenter j’ai aussi utilisé les verrines...

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4 juillet 2007

Mosaiques

J’aime beaucoup le blog de Fée maison, Delphine a beaucoup de goût et est au courant de tout, c’est un vrai bonheur ! Par ailleurs elle nous invite à réaliser des mosaïques de couleurs avec des objets de notre maison. Je me suis amusée à en faire une...

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4 juillet 2007

Panna cotta à la violette

Dans la série recette du buffet du baptème il me reste pas mal de douceurs à vous présenter. Je poursuis donc avec une panna cotta à la violette présentée dans des verrines jetables achetées chez Mora lors de mon escapade avec Bergeou . Je n’ai pas intégralement...

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3 juillet 2007

Magnifique balade gourmande de blogueurs à Paris

badge bricolé pour se reconnaître Quelle merveilleuse journée..., le 30 juin dernier j’ai eu la grande chance d'être avec des blogueurs formidables qui nous ont permis d'avoir une journée magique ! Le programme était chargé mais grâce à Hélène nous avons...

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