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Les notes bleues d'une gourmande

20 janvier 2014

Brie garni aux fruits secs

Brie garni aux fruits secs
Pour changer du plateau de fromages pour mes invités, j’ai voulu garnir du brie avec un mélange de fruits secs. Cela a beaucoup plus! J’avais préparé deux bries que j’ai mis l’un sur l’autre ( cela fait presque une pièce montée !). Le fromage se garde...
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Tags: cranberries,  noisettes,  amandes,  brie

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3 janvier 2014

Gâteau de Savoie aux framboises

Gâteau de Savoie aux framboises
Pour mon gâteau de ma table gourmande, je voulais quelque chose de simple, j’ai feuilleté le livre Desserts festifs de Sylvie Ait Ali aux éditions ESI, auteur du site amusesbouche et j’ai trouvé mon bonheur. Ce livre recèle de trésor si vous êtes en panne...
Posté par GUIDEBLEU à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2014

Bonne Année 2014

Bonne Année 2014
Bienvenue 2014 ! Que cette année comble tous vos voeux et projets Que cette année vous apporte la joie, le bonheur, le succès ... la santé Que cette année soit douce, plein d'optimisme, créative et gourmande !
Posté par GUIDEBLEU à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 décembre 2013

Panna cotta à la fève tonka

Panna cotta à la fève tonka
Nous avons aimé cette pannacotta pas trop sucrée vous pouvez ajouter du chocolat blanc sur le dessus si vous voulez rester sur une note blanche ! Il vous faut: 50 cl de crème fleurette 50 g de sucre en poudre 1 fève tonka 5 g de feuilles de gélatine ou...
Posté par GUIDEBLEU à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 décembre 2013

Joyeux Noel !!!

Joyeux Noel !!!
C'est avec beaucoup de joie que je vous souhaite à tous et toutes un Joyeux Noel !
Posté par GUIDEBLEU à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2013

Pop cake au chocolat blanc et autres recettes pour table gourmande

Pop cake au chocolat blanc et autres recettes pour table gourmande
Pour cette table gourmande clic j’ai réalisé des recettes de mon blog que j’aime et des nouvelles :les cakes pop, les pannacotta à la fève tonka et vanille et le gâteau de Savoie aux framboises ( ces deux dernières recettes feront l’objet d’un prochain...
Posté par GUIDEBLEU à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 décembre 2013

Table gourmande pour Fêter Noel !

Table gourmande pour Fêter Noel !
Pourquoi une Sweet Table ou table gourmande ? Une sweet table pour fêter Noel , pour fêter les 7 ans de mon blog , pour allier mon goût de la déco et des petites douceurs , pour un moment de partage lors de la conception : avec ma fille et ma mère ce...
Posté par GUIDEBLEU à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sweet table

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9 décembre 2013

Cinnamon rolls

Cinnamon rolls
Avec Noël qui approche on a envie de douceurs épicées , les brioches roulées à la cannelle sont parfaites pour un moment cocooning d’hiver avec une boisson chaude. Ma fille en est folle, elle en mange chez StarBucks . C’est d’origine suédoise mais les...
Posté par GUIDEBLEU à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 novembre 2013

douceurs noix coco et chocolat

douceurs noix coco et chocolat
Une furieuse envie de noix de coco et de chocolat est à l’origine de cette petite douceur. J’ai utilisé ma recette fétiche de financier pour remplacer la poudre d’amandes par la même quantité de noix de coco. On obtient un résultat proche des rochers...
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19 novembre 2013

Cake camouflage

Cake camouflage
D ans le dernier Madame FIGARO un cake m’a interpellé par son nom et son allure : le cake camouflage. Trois goût et couleurs sont mélangés le blond de la vanille, le brun du chocolat et le vert du thé matcha. J’ai voulu l’essayer de suite, j’avais tout...
Posté par GUIDEBLEU à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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