Financier au carambar
Le suspens est enfin fini. Chose promise chose due. Je vous révèle ma deuxième recette.
Le financier est un de mes desserts de prédilection: à la framboise, au chocolat, à la noix de coco etc…
Je voulais donc tenter d’allier le carambar à un de mes chouchous mais en utilisant cette fois de la poudre de noisettes au lieu de la poudre d’amandes.
Et alors là, le résultat m’a totalement séduite. J’ai fondu pour ce dessert fondant en bouche. Je vous conseille de ne pas trop le laisser cuire pour trouver une texture proche du mi-cuit au chocolat. Regardez bien les photos, on devine la texture fondante au milieu du gâteau. Ça donne envie, n’est ce pas ? .
Pour vous présenter cette recette qui va faire plaisir aux petits et grands « nenfants », j’ai voulu rendre un hommage « aux deux belles et sublimes graphistes du blog tambouille » dont je suis fan.
Graphiste c’est un métier !!! merci de votre indulgence.
Pour vous aider, je me permets de vous récapituler les ingrédients:
70 g de beurre + 20 g pour les moules ( s'il ne sont pas souples)
16 carambar
2 oeufs
125 g de poudre de noisettes
100 g de sucre
20 g de farine
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F89%2F70%2F216590%2F113170903_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F14%2F14%2F216590%2F111994347_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F61%2F75%2F216590%2F111545819_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F75%2F13%2F216590%2F111395586_o.jpg)