Les notes bleues d'une gourmande

Recettes de cuisine et compagnie

16 mars 2008

Kit de chocolat pour Pâques


kit

J'ai trouvé dans mon magasin de quartier  ce kit de Nestlé  et là j'ai réalisé que Pâques était dans une semaine  ( j'en reviens pas cela passe trop vite!). Je tenais à vous présenter ce kit car il peut vous intéresser.Il contient un moule pour faire un oeuf  au chocolat, de la friture, un pinceau , une tablette de chocolat et des recettes sympas. Ce qui est dommage c'est que le site de Nestlé n'en parle pas. Pour le prix j'anticipe une de vos questions et bien je ne m'en souviens plus ( je sais c'est pas bien !) car j'ai fait d'autres courses ce jour là.

Allez à vos pinceaux avec ou sans vos enfants cela peut être agréable de le faire soit même!

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23 février 2008

"Y' a pas photo" ils sont beaux ces gâteaux d’anniversaire !


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Photo du site Mangez-moi

Je suis toujours à l’affût de nouvelles idées pour faire plaisir à nos enfants pour leur fête d’anniversaire  et surtout pour leur offrir un gâteau qui les séduisent.
J’ai trouvé des sites qui permet de personnaliser à volonté un gâteau.
Vous pouvez faire un gâteau maison ( au chocolat, au yaourt etc) et   le décorer avec une attention qui change tout !: une photo de votre choix celle de votre enfant, un de ses dessins son héros préféré  (Harry Potter , Hello Kitty…) pourquoi pas son animal, voir son doudou etc…

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Photo du site Mangez-moi

C’est ce que vous propose le site mangez-moi et tête à croquer. Ces deux sites  vous donnent aussi la possibilité en région parisienne de vous livrer un gâteau personnalisé et sinon en province de se mettre en relation avec votre boulanger, c’est top non !

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Photo du site Tête à croquer


Le site miamstramgram quant à lui présente de nombreux disques d’azymes (de 22 cm de ou de 14,5 cm ) décorés des super héros  des enfants  pour des petits loulous( winnie etc …) ou pour les plus grands (superman).

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Photos de miamstramgram


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20 février 2008

Un délicieux pain fruits & fibres


brioche

J’aime découvrir de nouveaux produits. Quand j’ai le temps j’apprécie de fureter de rayon en rayon pour trouver les nouveautés avec une prédilection pour les aides culinaires.
Il y a quelques mois j’ai découvert  dans la gamme de Francine un sachet pour préparer un pain intitulé fruits & fibres. Lorsque l’on regarde les ingrédients on voit qu’il y a notamment des raisins secs des écorces d’orange et de citron ainsi que des graines de tournesol et des flocons de seigle malté. A la dégustation cela s’approche d’un pain brioché. Cette préparation permet de  réaliser ce délicieux pain très rapidement que ce soit à la main ou avec votre machine à pain (j’ai testé les deux versions). C’est d’une facilité extrême car il suffit de rajouter de l’eau !!! C’est très bon seul pour le petit déjeuner,  accompagné de confiture ou même de fromage ! En tout cas tous les membres de la famille apprécient et j’ai toujours un sachet à la maison !   

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16 septembre 2007

Pain de seigle de chez Ikea


Récemment je suis allée chez Ikea et comme d’habitude j’aime  me rendre dans leur épicerie. J’y ai découvert ce paquet qui vous permet de faire du pain de seigle en ajoutant de l’eau tiède puis il suffit tout simplement de secouer vivement cette bouteille. Je vous avoue que j’ai acheté ce pain  pour le tester tout  en étant très sceptique sur le résultat obtenu. Finalement on obtient un pain très agréable à déguster et très moelleux !

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Les instructions:

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On obtient ça:

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23 janvier 2007

Confitures pour fromage


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J’ai eu un vrai coup cœur pour ces  confitures trouvées au rayon fromage du Monoprix.

Il y a  en a trois sortes différentes de la gamme  Monoprix Gourmet:

La première, Poire williams au cumin  je cite "pour accompagner les fromages tels que Epoisses, Roquefort ou Camembert affiné".

La deuxième, Cerise griotte au thym pour les fromages de brebis corses ou des Pyrénées.

La troisième, Figue violette aux noix pour les fromages de chèvres secs ou demi secs.

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Elles sont vraiment bonnes, je me suis  en effet « sacrifiée » pour les goûters.

Elles permettent de déguster le fromage autrement. Pour accentuer le côté sucré salé  un petit pain seigle aux raisins serait parfait.

Je trouve cela raffiné et ludique et pourquoi pas les utiliser pour des toasts avec  bien sûr du fromage pour l’apéro.

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