Les notes bleues d'une gourmande

Pendant les vacances scolaires j’ai acheté un petit livre de cuisine avec une revue de programmes de télé qui s’appelle «　les enfants adorent　»aux éditions Mondadori. Et bien mes enfants ont été séduit et m’ont passé commande de pas mal de recettes. Ainsi ils m’ont demandé de réaliser ces petits sandwichs aux allures de grenouilles ils sont délicieux servi avec une salade. La recette prévoit deux sandwichs par personne mais un seul suffit amplement. Pour 4 personnes 8 petites brioches 4 tranches... [Lire la suite]

J’aime beaucoup feuilleter les livres de cuisine pour avoir des idées ou par plaisir  devant les belles photos. Je ne suis pas seule;  comme on peut le voir dans les librairies,  nous sommes nombreux à les consulter. Aussi au gré des pages livres que j’ ai à la maison j’ai succombé devant les scones citron pavot de Marie Laure TOMBINI qui se trouve sur le livre ô fruits de chez Mango. J’ai voulu faire une version  vanille-pavot une association que  j’aime beaucoup comme avez pu le voir là ... [Lire la suite]

Le porridge est une recette simple  quelque peu régressive  avec peu de choses on peut le sublimer et en faire un plat complet pour le petit déjeuner ou un brunch. Dans cette dernière hypothèse je vous suggère de mettre sur la table pleins de coupelles remplis d’ingrédients qui permettront à vos convives de concocter leur petite recette rien que pour eux.  Voici quelques suggestions d’ingrédients : pépites de chocolat, noix de coco, poudre d’amandes, purée d’amandes, amandes entières, noisettes,... [Lire la suite]