15 janvier 2008
Tiramisu "mangue belle-hélène"
J’affectionne particulièrement le tiramisu et les mangues! J’ai voulu tenter une version belle-hélène en remplaçant les poires par des mangues et bien ma foi c’était fameux. Lors de la dégustation à table on entendait que le bruit des cuillères ! évocateur...