Les notes bleues d'une gourmande

Recettes de cuisine et compagnie

16 décembre 2015

Brioche perdue à la cannelle ou noix de coco

 

brioche_perdue___la_canelle_et_noix_de_coco_Les_notes_bleues_d_une_gourmande

 

 

Pour le goûter les enfants m’ont réclamé du pain perdu !

Nous l’avons réalisé avec de la brioche bien plus gourmand et nous avons surtout voulu l’agrémenté de noix de coco ou de cannelle. Un pur délice vous pouvez y mettre du quatre épices pour une note très Noel ou du chocolat en poudre .

 

Je vous propose 3 autres variantes de pain perdu sur le blog:

Une version réalisée avec du pannetonne excellente ,

  une autre avec de la poudre d’amandes et une terrine de pain perdu aux fraises 

brioche_perdue_cannelle_et_sucre_glace_Les_notes_bleues_d_une_gourmande

Il vous faut:

1/2 litre de lait, 2 œufs, 50 g de sucre roux, un sachet de sucre vanillé ,50 g à 70 g de beurre, environ  de la brioche en tranches maison ou du commerce.

Sucre glace

Noix de coco râpée

Et cannelle en poudre


Fouettez les œufs avec le lait, le sucre  roux et sucre vanillé. Faites tremper les tranches de brioche dans cette préparation. Faites revenir le beurre dans une poêle, et disposez une tranche brioche pour  la faire cuire sur les deux faces.

 Une fois la brioche bien dorée saupoudrez  là de sucre glace et de noix de coco ou de sucre glace et cannelle en poudre.

A dégustez tiède avec un bon thé ou un chocolat ! Régalez-vous.

brioche_perdue_noix_de_coco_et_sucre_glace

 

Posté par GUIDEBLEU à 19:36 - Goûter - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires sur Brioche perdue à la cannelle ou noix de coco

    Extra !

    Posté par Chris, 18 décembre 2015 à 20:22 | | Répondre
  • Une vraie recette gourmande ! Hmmm !
    Vivement le week-end pour tester...

    Posté par laetitia, 05 avril 2016 à 09:39 | | Répondre
Nouveau commentaire