27 janvier 2012
Tarte pommes framboises
Quand en plein hiver vous avez envie de déguster des saveurs de l’été, les fruits congelés sont vos amis. Aussi j’ai trouvé cette recette dans un magazine saveurs. Elle m’a permis de satisfaire mon besoin de fruits rouges. Elle vous comble par ses parfums et ses couleurs.
Pour 4 personnes
1 rouleau de pâte feuilletée
600 g de pommes
250 g de framboises (congelées pour moi)
3 cuillères à soupe de confiture de framboises
50 g de pignons de pin
Sucre grêlon (celui des chouquettes)
Préchauffez le four à 180°c
Pelez les pommes coupes les en quatre
Otez leur cœur et taillez-les en fines lamelles dans la largeur. Versez dans un saladier émincez grossièrement les framboises au couteau et mélangez aux pommes ajoutez les poignons de pin et mélangez. Etalez la pâte feuilletée dans votre moule piquez le fond à l’aide d’une fourchette et tartinez de confiture (5Ne dépassez pas les 3 cuillères sinon vous aurez trop de jus).
Versez les fruits dans le moule saupoudrez de sucre grêlon ou à défaut de sucre en poudre. Rabattez les bords de pâte sur les fruits enfournez pour 40 mn
Commentaires
J'adore ta tarte ! fruitée et gourmande elle me séduit totalement !
une délicieuse et sublime tarte aux fruits! j'adore! ^^ bonne soirée.
Une belle tarte rustique et délicieusement acidulée !
C'est chouette ça change de la traditionnelle tarte aux pommes de l'hiver et ça assouvit notre désir de fruits rouges ! Je note !!!!
Bisous et à bientôt,
Delph
PS : au fait le 24 ou 25 janvier sur mon blog, il y a un petit truc pour toi.... 
Pas sur parfums d'intérieur brut mais sur mon blog cuisine : parfums de gourmandises !
Delph
Quelle gourmandise ....
elle donne envie ta tarte !merci , bon dimanche
Sympa la tarte :)
Merci beaucoup d'avoir partagé cette belle recette de tarte pomme framboise :p
Gourmande comme je suis je vais essayer ce soir ^^
A très vite et merci !
Pauline
j'adore cette association ! très belle tarte
Humm,
Merci, je prends note de cette belle recette...
Très bonne cette tarte avec les pommes et les framboises!
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