17 novembre 2008
Mini quiches sans pâte aux rillettes de saumon
On commence tous et toutes à évoquer les fêtes alors je vous propose une recette qui s’y prête mais que vous pouvez déguster toute l’année.
Sur le principe des cakes aux rillettes de saumon clic, j’ai réalisé des quiches pour l’apéro sans pâte avec des pots de rillettes au saumon. Très facile à réaliser cette recette à été testée pour un pot au bureau et mes collègues l’ont apprécié.
Il vous faut :
3 œufs
un petit pot de crème fraîche
2 pots de rillettes de saumon
des petits moules souples de tartelettes
Préchauffez votre four à 180 °C.
Fouettez les œufs, ajoutez la crème fraîche et les pots de rillettes. Versez la préparation dans vos moules souples et faites cuire 15 à 20 minutes selon votre four et la grandeur de vos moules.
Je vous l’avez dit que c’était rapide et facile !!!
Commentaires
C'est vraiment sympa cette recette , ça doit faire sensation en apéro !
Une chouette petite chose à grignoter pour l'apéro. Et sans pâte pour plus de légèreté, c'est bien vu.
Jolies ces mini quiches! Bonne journée.
Idée géniale! Mais tu n'en taris point;-)
C'est plus léger sans pâte et cela me convient très bien. En apéro, c'est une excellente idée.
Bonne journée, Doria
très nolies ces mini quiches!!!
m'autorises tu à te rajouter dans mes liens?
Elle me tentent beaucoup tes minis quiches on peut même les faire dans des moules à muffins pour les avoir plus épaisses non ?
en tout cas c'est vraiment facile et rapide à faire !
ça a l'air trop bon et si simple ! une idée à conserver précieusement accompagner d'une bonne salade.
Merci pour ton com. Bravo pour ton blog, c'est trés appétissant tout ça ! Tu nous donnes là de bonnes idées.
C'est sympa comme tout, je testerai lors du prochain apéro prévu ( et ici euh ... C'est très très souvent lol ).
Bon après-midi,
très sympa cette recette.
Encore de quoi grignoter à l'apéro avec plaisir
Je commence à retenir toutes ces idées pour les fêtes. Et là je prends!
mieux que les sempiternels toasts au saumon ! je vais regarder où trouver des rillettes de saumon , et en même temps je me dis que j'ai déjà dû voir une recette pour les faire soi -même !
Très belle idée pour un apéro festif !
Et sans culpabiliser en plus, sans la pâte :o)
Hummm, je testerais certainement !
Très bien vu : sans pâte donc sans gluten! parfait.
une super idée ces mini quiches, en plus je cherche des idées d'apéro pour les repas de famille qui approchent : c'est noté!
Adopté pour ma lunch box !
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