Les notes bleues d'une gourmande

Recettes de cuisine et compagnie

02 novembre 2007

Douceurs d'halloween pour Lolotte


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Dès que Lolotte a évoqué son jeu de spooky recipes  pour halloween j’ai eu envie de participer car Marine, ma fille de 5 ans, adore que nous fassions  ensemble des gâteaux. L’année dernière elle avait pu fêter halloween avec ses cousines de son âge sur l’ île de ré et pour ma sorcière d’un jour ce fut un grand moment. Cette année sachant qu’elle allait passer cette fête à Paris (  où on ne peut pas jouer le jeu  avec les digicodes) je savais qu’une après midi de cake party lui donnerait le sourire. Ce jeu de notre adorable Lolotte  a été  donc pour moi un moyen de lui offrir un bon moment de partage aux couleurs d’halloween.

Je vous montre d’abord un dessin de Marine ou elle montre son petit frère  ses amis, des sacs de bonbons, des chauve souris etc

halloween

Nous avons décliné le thème Halloween sous trois formes: des gâteaux, des biscuits décorés et des cupcakes. Nous avons ainsi obtenus, comme le dit Lolotte, des sujets « gentiment effrayants ».

boogato

Les ustensiles et matières premières utilisés :
Pour les gâteaux j’ai eu en solde de février l’année dernière un moule téfal
pour une bouchée de pain, nous avons ajouté du glaçage coloré Wilton  (décorating icing de Wilton acheté chez Mora). Pour les biscuits nous avons utilisé des emportes pièces acheté Mora   toujours de la marque américaine  Wilton.
Par ailleurs  une amie ( merci Sandrine) m’a apporté mardi en direct de San Francisco des grands emporte pièce de citrouilles, fantômes, chat et chauve-souris accompagné de sucres fantaisies halloween avec des mini fantômes, mini citrouilles, mini chauve-souris, mini pierre tombale etc.
Pour les cupcakes nous avons  ajouté du fondant acheté chez G Detou ( mais on peut très bien le faire maison comme pouvez le voir pour mes cupcakes rigolos )  et mis des biscuits dessus ou un fantôme réalisé avec de la pâte d’amande.
Ce petit fantôme je l’ai vu dans le livre cupcakes de Dede WILSON
acheté aussi à San Francisco par mon amie.

trio

Les recettes :
Pour  les gâteaux (pour les trois empreintes du moule téfal
et le  rectangulaire) nous avons fait un simple gâteau au yaourt en multipliant la recette par trois.
Pour les biscuits  nous avons utilisé une recette de Marie Laure TOMBINI tirée de son livre Gâto chez Mango : Sablés choco-cannelle

Pour 50 biscuits :250 g de farine-125 g de beurre demi-sel ramolli-125 g de cassonade-2 cuillères à soupe de cacao en poudre-1 cuillère  à café de cannelle- 1 œuf

Dans un saladier, mélangez la farine avec le beurre coupé en petits morceaux, le sucre, le cacao et la cannelle. Effritez la pâte du bout des doigts afin d’obtenir un mélange sableux.
Incorporez l’œuf battu et mélangez bien. Ramassez la pâte en boule, ajoutez un peu d’eau si nécessaire. Réservez 30 minutes au réfrigérateur. Préchauffez le four à 180 °C. Etalez la pâte  sur un plan de travail fariné et découpez des formes à l’aide d’emporte-pièce. Retravaillez la pâte restante, étalez-la et découpez d’autres  formes jusqu’à épuisement de  la pâte. Enfournez et laissez cuire pendant  15 minutes environ.    

Pour  les cupcakes n’importe quelle recette de muffins fait bien l’affaire je vous conseille celle des meilleurs muffins  inspiré de la recette de Christine du blog Cute cakes .

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ghostchauvsouri
scenequatresucorange

hallo

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potiron et chat que Marine a décoré et qu'elle aime bien

Posté par GUIDEBLEU à 22:57 - Plat de fêtes - Commentaires [24] - Permalien [#]

Commentaires sur Douceurs d'halloween pour Lolotte

    Quel spooky plateau!! J'en tremble! Bravo a notre equipe de sorcieres preferees! J'adore le cupcake fantome et le chat stylise de Marine est mignon comme tout! Quel talent! Merci beaucoup a toutes les deux! Bisous et bon weekend.

    Posté par Lolotte, 02 novembre 2007 à 23:40 | | Répondre
  • J'ai un faible pour le fantôme... joli trvail.

    Posté par mamina, 03 novembre 2007 à 08:06 | | Répondre
  • C'est superbe! J'en ai la chair de poule devant tant de petits choses délicieusement monstrueuses...
    Félicitations à Marine qui est également très douée en dessin...

    Posté par Virginie, 03 novembre 2007 à 08:36 | | Répondre
  • Quelle productivité, vraiment la classe!

    Posté par Lisanka, 03 novembre 2007 à 09:09 | | Répondre
  • C'est superbe ! Bravo a vous 2.Bon week-end.

    Posté par Muriel, 03 novembre 2007 à 09:21 | | Répondre
  • Un aprés-midi cuisine trèsludique et monstrueux y a pas à dire ! Bravo à vous 2 ... Bises

    Posté par PHILO, 03 novembre 2007 à 09:48 | | Répondre
  • Quel travail et quel talent ! Bravo

    Posté par Eryn, 03 novembre 2007 à 10:42 | | Répondre
  • wha !! mais tu vas gagner ! dans ton plateau on retrouve toute l'ambiance d'halloween! c'est réussi, vraiment !

    Posté par MaOkA, 03 novembre 2007 à 11:18 | | Répondre
  • quel duo de choc... bravo à vous
    biz

    Posté par Nathalie_B, 03 novembre 2007 à 11:26 | | Répondre
  • Beau travail!! c'est très chouette!

    Posté par missval, 03 novembre 2007 à 11:34 | | Répondre
  • je suis épatée !!!

    Posté par suiksuik, 03 novembre 2007 à 14:31 | | Répondre
  • waow, c'est génial !
    ça a dû te prendre un temps fou...

    Posté par Bergamote, 03 novembre 2007 à 15:02 | | Répondre
  • c'est trop monstrueusement mignon!!!! Marine a du s'éclater! et si en plus, elle a trouvé ça "trop bon", c'est gagné!!! plein de gros bisous aux deux sorcières de la cuisine!

    Posté par CCC, 03 novembre 2007 à 17:11 | | Répondre
  • génial tous ces gateaux..j'adore

    Posté par sab, 03 novembre 2007 à 17:20 | | Répondre
  • Très joli et bien coloré! Il y a le choix ; quel beau travail!

    Posté par Chris, 03 novembre 2007 à 18:26 | | Répondre
  • C'est super toutes ces réalisations !!!! C'est très beau avec toutes ces couleurs.
    Bonne nuit, Doria

    Posté par Doria, 03 novembre 2007 à 21:50 | | Répondre
  • Effrayemment réussis...j'adore!!!

    Posté par Carotte, 03 novembre 2007 à 23:50 | | Répondre
  • ouahhhhhhhhhhhhh ce boulot gustatif

    je suis BABA
    vous avez dû vous régaler ! excellent

    Posté par stef et sa belet, 04 novembre 2007 à 00:02 | | Répondre
  • Ooooh j'adore, j'aurais adoré les avoir devant moi

    Posté par Flo, 04 novembre 2007 à 11:29 | | Répondre
  • Très sympa...

    Posté par Cyrielle, 04 novembre 2007 à 12:02 | | Répondre
  • Oh la la, ça me donnerait presque envie de fêter Halloween !!

    Posté par Marie, 04 novembre 2007 à 13:52 | | Répondre
  • Ludique et superbement réussi, vous avez du bien vous amuser
    Bises

    Posté par Edith, 04 novembre 2007 à 14:11 | | Répondre
  • Quel boulot ! je suis admirative : bravo les filles !

    Posté par Cess, 04 novembre 2007 à 18:52 | | Répondre
  • C'est génial!!Je prends note pour l'année prochaine!

    Posté par Bridget, 07 novembre 2007 à 23:27 | | Répondre
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