02 novembre 2007
Douceurs d'halloween pour Lolotte
Dès que Lolotte a évoqué son jeu de spooky recipes pour halloween j’ai eu envie de participer car Marine, ma fille de 5 ans, adore que nous fassions ensemble des gâteaux. L’année dernière elle avait pu fêter halloween avec ses cousines de son âge sur l’ île de ré et pour ma sorcière d’un jour ce fut un grand moment. Cette année sachant qu’elle allait passer cette fête à Paris ( où on ne peut pas jouer le jeu avec les digicodes) je savais qu’une après midi de cake party lui donnerait le sourire. Ce jeu de notre adorable Lolotte a été donc pour moi un moyen de lui offrir un bon moment de partage aux couleurs d’halloween.
Je vous montre d’abord un dessin de Marine ou elle montre son petit frère ses amis, des sacs de bonbons, des chauve souris etc
Nous avons décliné le thème Halloween sous trois formes: des gâteaux, des biscuits décorés et des cupcakes. Nous avons ainsi obtenus, comme le dit Lolotte, des sujets « gentiment effrayants ».
Les ustensiles et matières premières utilisés :
Pour les gâteaux j’ai eu en solde de février l’année dernière un moule téfal pour une bouchée de pain, nous avons ajouté du glaçage coloré Wilton (décorating icing de Wilton acheté chez Mora). Pour les biscuits nous avons utilisé des emportes pièces acheté Mora toujours de la marque américaine Wilton.
Par ailleurs une amie ( merci Sandrine) m’a apporté mardi en direct de San Francisco des grands emporte pièce de citrouilles, fantômes, chat et chauve-souris accompagné de sucres fantaisies halloween avec des mini fantômes, mini citrouilles, mini chauve-souris, mini pierre tombale etc.Pour les cupcakes nous avons ajouté du fondant acheté chez G Detou ( mais on peut très bien le faire maison comme pouvez le voir pour mes cupcakes rigolos ) et mis des biscuits dessus ou un fantôme réalisé avec de la pâte d’amande.
Ce petit fantôme je l’ai vu dans le livre cupcakes de Dede WILSON acheté aussi à San Francisco par mon amie.
Les recettes :
Pour les gâteaux (pour les trois empreintes du moule téfal et le rectangulaire) nous avons fait un simple gâteau au yaourt en multipliant la recette par trois.
Pour les biscuits nous avons utilisé une recette de Marie Laure TOMBINI tirée de son livre Gâto chez Mango : Sablés choco-cannelle
Pour 50 biscuits :250 g de farine-125 g de beurre demi-sel ramolli-125 g de cassonade-2 cuillères à soupe de cacao en poudre-1 cuillère à café de cannelle- 1 œuf
Dans un saladier, mélangez la farine avec le beurre coupé en petits morceaux, le sucre, le cacao et la cannelle. Effritez la pâte du bout des doigts afin d’obtenir un mélange sableux.
Incorporez l’œuf battu et mélangez bien. Ramassez la pâte en boule, ajoutez un peu d’eau si nécessaire. Réservez 30 minutes au réfrigérateur. Préchauffez le four à 180 °C. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des formes à l’aide d’emporte-pièce. Retravaillez la pâte restante, étalez-la et découpez d’autres formes jusqu’à épuisement de la pâte. Enfournez et laissez cuire pendant 15 minutes environ.
Pour les cupcakes n’importe quelle recette de muffins fait bien l’affaire je vous conseille celle des meilleurs muffins inspiré de la recette de Christine du blog Cute cakes .
potiron et chat que Marine a décoré et qu'elle aime bien
Commentaires
Quel spooky plateau!! J'en tremble! Bravo a notre equipe de sorcieres preferees! J'adore le cupcake fantome et le chat stylise de Marine est mignon comme tout! Quel talent! Merci beaucoup a toutes les deux! Bisous et bon weekend.
J'ai un faible pour le fantôme... joli trvail.
C'est superbe! J'en ai la chair de poule devant tant de petits choses délicieusement monstrueuses...
Félicitations à Marine qui est également très douée en dessin...
Quelle productivité, vraiment la classe!
C'est superbe ! Bravo a vous 2.Bon week-end.
Un aprés-midi cuisine trèsludique et monstrueux y a pas à dire ! Bravo à vous 2 ... Bises
Quel travail et quel talent ! Bravo :)
wha !! mais tu vas gagner !:) dans ton plateau on retrouve toute l'ambiance d'halloween! c'est réussi, vraiment !
quel duo de choc... bravo à vous
biz
Beau travail!! c'est très chouette!
je suis épatée !!!
waow, c'est génial !
ça a dû te prendre un temps fou...
c'est trop monstrueusement mignon!!!! Marine a du s'éclater! et si en plus, elle a trouvé ça "trop bon", c'est gagné!!! plein de gros bisous aux deux sorcières de la cuisine!
génial tous ces gateaux..j'adore
Très joli et bien coloré! Il y a le choix ; quel beau travail!
C'est super toutes ces réalisations !!!! C'est très beau avec toutes ces couleurs.
Bonne nuit, Doria
Effrayemment réussis...j'adore!!!
ouahhhhhhhhhhhhh ce boulot gustatif
je suis BABA
vous avez dû vous régaler ! excellent
Ooooh j'adore, j'aurais adoré les avoir devant moi ;-)
Très sympa...
Oh la la, ça me donnerait presque envie de fêter Halloween !!
Ludique et superbement réussi, vous avez du bien vous amuser
Bises
Quel boulot ! je suis admirative : bravo les filles !
C'est génial!!Je prends note pour l'année prochaine!
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