17 septembre 2007
Muffins aux pépites de chocolat et toblerone
Peu de temps avant la rentrée des classes , nous avions rendez-vous pour un" goûter –pique nique" pour les enfants aux Buttes Chaumont, les enfants étaient ravis et les mamans dont je suis ont passés un excellent moment à relater nos vacances etc. Ce fut bien trop court.
On a pu y déguster des fabuleux cookies qu’un garçon très doué avez fait et nous avions réaliser à six mains ( ma fille, une de ses amies et moi-même) des muffins aux pépites de chocolat et toblerone. Pour la base des muffins nous avons utilisé le livre de Pascale weeks Cookies, muffins & co aux éditions first.
Pour 12 muffins :
300 g de farine-1 sachet de levure chimique-125 g de sucre en poudre-1 pincée de sel- 1 sachet de pépites de chocolat ( soit 125 g)-25 cl de lait entier-2 œufs- 75 g de beurre fondu- 1 toblerone entier (il comporte 11 morceaux vous aurez un muffin sans ou il vous faut deux toblerones)
Préchauffez votre four à 180 °C ( Thermostat 6). Beurrez vos moules à muffins ou utilisez des caissettes en papier. Dans un grand saladier, versez la farine, la levure, le sucre et la pincée de sel et les pépites de chocolat. Dans un bol mélangez le lait, les œufs et le beurre fondu. Mélangez ce mélange liquide avec le mélange sec juste assez pour incorporer la farine. Versez dans les moules à muffins à l’aide d’une grosse cuillère, ajoutez un morceau de toblerone dans chaque moule et enfournez pendant 25 minutes. Laissez refroidir, démoulez et laissez à nouveau refroidir sur une grille.
Commentaires
Le chocolat qui coule, hum je ne sais quoi dire !!!
gourmande!
Hmmm... très dangereuse cette recette (pour la ligne, pas pour le moral!!!)! Le toblrone coulant au milieu, ça doit être vraiment délicieux!
Les photos sont superbes!
J'ai justement des toblerones ...Superbes photos :o)
trop mignon ! je sens la vague de muffin revenir avec la rentrée , l'automne ...miam !
tu es une des reines de la gourmandise, toi! Tes muffins sont adorables!
ta recette et tes photos me laissent sans voix !! seul mon estomac s'exprime ...
La première et la dernière photos sont absolument scandaleuses... Au stage photo; Isabelle Rozenbaum a dit qu'il fallait donner l'envie... eh bien, c'est REUSSI!
Tu éxagères là avec ces gros plans !
Aussi beaux que bons... J'avais eu la chance (nananère!!) de les goûter, sans vraiment prendre le temps de les observer. Oups, trop vite avalés ! Mais là tes photos me rappellent combien tes muffins étaient (aussi) esthétiquement réussis.
C'est l'heure du goûter et tes photos sont un supplice! que faire!
Ils sont trop appetissants .. miammm
ils donnent envie d'en manger !
Il devient urgent que j'achète du Toblerone!
Comme ils sont appétissants!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Miam.....
ça coule le chocolat quel supplice!
Cette "crevasse" de chocolat coulant est bien tentante !
la puissance de la gourmandise ma poussée a regarder ta recette! l'estomac gronde...
oh! la! la! trop tentant tout çà .D
Buttes Chaumont...muffins...tobblerone.
Tout ceci est indécent!
C'est quand le prochain pique-nique?lol
Ces muffins sont à tomber!
Le toblerone fondu avec les morceaux de nougats qui caramélisent sous la dent déjà ça déchire mais alors dans un muffin, moi je ne réponds plus de rien !!!
J'adore déjà tes muffins. Je note et ils seront dégustés rapidement.
Chrys
Ohlala moi j'ai pas de pique nique avec mes élèves mais je veux bien que les mamans me ramènent de tels muffins!!!
Ohlala elles sont intenables ces photos!
Ce Toblerone coulant est une tentation trop grande! J'avais déjà des recettes à tester et dire que j'ai oublié d'acheter du Toblerone!! Le dernier, on a l'impression qu'on va pouvoir le dévorer!!
Le chocolat qui remonte couler à la surface: ça c'est vraiment irrésistible!
Terribles tes muffins... si beaux et coulants de chocolat... il faut que je m'en fasse!
Tes photos sont superbes, elles donnent très envie de croquer dedans !
Une douceur doublement chocolatée qui ne dément pas ton talent. Mais trop dur de voir ce délice à cette heure où je n'ai plus le courage de me mettre à la pâtisserie. Et à y réfléchir, le Toblerone manque à l'appel ce qui me frustre doublement .... chocolat ! ;o)
La premiere photo est d'un indecence totale! Et tu n'as meme pas honte! Je vais devoir essayer ca! Encore et toujours, j'aimerais etre une petite souris pour pouvoir me balader dans les tresors de decoration de ton chez-toi!! Ces flacons bleus sont sublimes!
c'est quelque chose d'insoutenable que je viens de voir... surtout en entrant dans la 3e semaine... de régime!!! le coach se remet en condition pour accueillir l'élève ;-)))) en tout cas, tout est magnifique comme d'habitude! les photos, les petits muffins que j'adoooore... bisous
Ils ont l'air totalement démentiels tes muffins oula !!!
Quelles photos et quel muffin
Ils sont MAGNIFIQUES !!!!!
huuuuuum!! supeeeerbes!! biisies micky
Les photos sont terriblement gourmandes !
J'ai enfin trouve le temps de parcourir tranquillement ton livre de recettes depuis la ou je l'avais laisse. Je me suis regalee, et pour finir ces petits muffins cuits a point et diablement mignons! Je vais craquer!
Hum!!!! j'en ai envie, là, maintenant, tout de suite!!!!
les photos sont magnifiques, et le chocolat coulant...comment résister?
Avec du toblerone... je craque !!
Aïe... comme ca fait mal de voir ces muffins et de ne pas pouvoir y goûter...
Je crois qu'il va me falloir quelques carrés de chocolat pour faire passer mes crampes d'estomac liées à une irrésistible envie de croquer ces petits gâteau...!!
Bonheur!
Sublime ces muffins j'adore l'abondance des photos!
Tu as le don pour les douceurs!
Bon réveil!
ELo
comment oses-tu publier de telles photos! je fais quoi maintenant moi, assise devant le pc avec une tonne de trucs à faire!!!!! je lache tout et je fonce me chercher un morceau de chocolat! (à défaut d'un muffin à toit! )
ça fait trop mal de voir ça!
Mais tu veux vraiment que l'on ne les perde pas nos kilos ou quoi ???? lol
Argh! et moi qui suis fan de tobleron... C'est de la torture!
Forcément, I love them! Tu me donnes envie d'en faire tiens!!
à cette heure, tes photos sont une vraie torture !
Il est super bien ce petit bouquin de Pascale Weeks, depuis que nous en avons parlé je l'ai ressorti et il me sert vraiment de base pour mes inspirations.
Au Toblerone ça me tente pas mal !
Mais où trouves-tu de si belles caissettes en papier ?
Tiens, c'est marrant ! J'en ai fait hier soir au toblerone (d'après ma recette aux M&M's) et, pas satisfaite du résultat (trop de beurre, je pense...), me voilà chez toi !! Je prends ta recette pour retenter la "chose" aujourd'hui !!! Merci !
Et voilà ! Fait et publié ici : http://lacuisinedebige.canalblog.com/archives/2007/10/04/index.html Encore merci !
Ca m'a l'air mortellement bon ça. J'avais l'idée d'essayer ta recette avec du kinder bueno. Je t'en donnerai des nouvelles.
pourquoi
pourquoi faut il que les commentaires des sites de cuisine soient toujours aussi cucul?
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=216590&pid=6239126
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
