Les notes bleues d'une gourmande

Recettes de cuisine et compagnie

11 juillet 2007

Une carte émouvante aux couleurs d'Aurillac

Hélène    du blog  si pétillant dans l’assiette de Mademoiselle Charlotte a vraiment un grand cœur. Elle est adorable et a trouvé le temps de penser à nous et  de nous adresser des cartes tout droit venu  d’Aurillac. Cette jolie carte est signée par des sympathiques et talentueux blogueurs jugez plûtôt : Cécile du magnifique blog Toque Toques,  Dorian du célèbre blog  « mais pourquoi je vous racontes ça »,  Béa qui nous fait des merveilles sur  croc en bouche, Mathilde... [Lire la suite]
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11 juillet 2007

Tiramisu aux fraises et sablés bretons aux fraises deshydratées

Pour le  concours organisé par les chefs Damien et Christophe du site très agréable  750 g  j' ai aussi ramené ma fraise en mettant mon petit grain de sucre autour de ce superbe fruit.    J’ai tenté un  tiramisu mais là aux fraises. Je n’ai pas utilisé des boudoirs mais réalisé des sablés bretons selon la recette de Christophe Felder j'ai ajouté ma touche personnelle avec des fraises deshydratées. ... [Lire la suite]
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