24 mars 2007
Le chalet des trois ours pour le KIKIVEUTKIVIENTKUISINER n°18
Cécile la brillante gagnante du kiki n° 17 a choisi comme thème la décoration de gâteau pour les enfants.
L’anniversaire d’Emile m’ a permis de faire des cupcakes rigolos mais aussi un gâteau décoré pour les petits loups, trois ans cela compte!. De son côté sa maman avait fait un magnifique fraisier.
Ce gâteau je vous le présente et vous le propose très modestement car je suis loin mais alors très loin du talent de Cécile que vous pouvez voir là . Enfin, l’essentiel est de participer, non ! et de faire plaisir aux petits « nenfants ».
Ainsi j’ai choisi de faire une base de gâteau ultra simple en prenant le gâteau au yaourt dont vous trouverez la recette là. J’en ai fait un au chocolat en rajoutant 100 g de chocolat fondu et un nature.
J’ai mélangé le chocolat avec un peu du nature pour mon moule carré et le reste de gâteau au yaourt nature je l’ ai fait cuire dans un moule à cake.
Le chalet a été réalisé en coupant une partie du cake.
Pour les ours: j’ai utilisé un petit moule en silicone et un moule petit ours brun (trouvé dans le pomme d’api n°493 du mois de mars ).
Enfin le petit dernier a été fait avec un emporte pièce. Les deux plus grands sont réalisés avec la préparation au chocolat. J’ai pris une tranche de cake pour y détailler le plus petit ours et ainsi que le 3 avec un autre emporte pièce.
Pour « habiller » petit ours brun et réaliser les yeux du grand ours j’ai utilisé du glaçage des cupcakes rigolos. Pour les détails du plus petit et du chalet j’ai pris du nappage de chocolat en bouteille. Le reste est fait avec de la pâte d’amande. L’arbre et le sapin tiennent avec des morceaux de mikados au chocolat.Enfin j'ai mis un morceau de
mikado pou l'arrête du toit.
Des nounours en guimauve encadrent le gâteau
