14 février 2007
Celles qui mangent les liens
Ok, c'est non calorique mais cela commence à m'enerver ces liens que je "bouffe à gogo", ...elle est gentille !
Afin de rectifier la chose ( une fois de plus !°) les personnes citées dans le questionnaire.
Vous êtes ce que vous mangez…
sont da ns chronologique celles qui m 'ont invités à répondre au questionnaire
Vanessa
et Lolotte
Enfin celles que j'invite à donner leur propre réponse
Sylvie des gourmandises de Sylvie http://sylcuisine.canalblog.com/ , aux trois filles sympas de Cuisine d’elles http://lacuisinedelles.canalblog.com/
( Annie, Noémie et Jenny) , à Grignote de Grignote et barbotine , http://www.grignotebarbotine.fr/
à Guili guili de cucina. http://cuccinamia.canalblog.com/
Vous êtes ce que vous mangez
Vous êtes ce que vous mangez…
Afin de répondre à la charmante Vanessa de Confiture Maison ( allez la voir, elle a des soucis avec blog actu là )
et l'adorable Lolotte ici, je réponds à ce questionnaire qui circule de blog en blog.
1. Si vous étiez coincé sur une île pour le reste de votre vie, et que vous ne pouviez choisir qu’une seule cuisine (francaise, italienne…), laquelle adopteriez-vous ? Pourquoi ?
C’est un choix bien difficile je dirais italienne finalement car en réfléchissant bien entre le panini pris sur le pouce, les pâtes cuisinées de 1001 manières , les risottos les pizzas, les panna cotta, les tiramisus ( pas le vrai vous serez pourquoi) … non vraiment je crois que je m’en lasserais pas.
2. Quel est l’aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté ?
En fait je suis d’un banal à mourir, je n’ai rien mangé d’inhabituel surtout à côté de Vanessa.
Le plus inhabituel ( pour un non français ) fut pendant mon adolescence de prendre des grenouilles à même les mains dans un étang d’un de mes oncles avec des cousins et cousines et de les cuisiner de suite. En bonne froggie qui se respecte.
3. Quel est l’aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté et aimé ?
Les grenouilles sinon en Espagne dans une famille sur fut un plat de seiche cuisiné avec l’encre donc le plat était noir de chez noir. C’était ultra corsé en goût mais j’ai adoré.
4. Quels aliments évitez-vous de manger (que ce soit à cause d’allergies, d’un régime alimentaire précis ou juste parce que vous n’aimez pas) ?
Le café, en tant que boisson comme Vanessa. Moi par contre je déteste çà et tout ce qui va avec, glace au café, moka. Par conséquent la vrai recette du tiramisu je ne peux absolument pas l’avaler. J’ai le souvenir ou mon beau frère m’a cuisiné deux ans de suite pour mon anniversaire un tiramisu préparé religieusement je me suis résigné à lui dire sans le peiner que je détestait le café. Car c’est étonnant vous passez souvent pour une marginale de ne pas aimer cette boisson chaude. Alors que finalement il y a plus de personne que l’on croit qui sont dans ce cas.
Tout ce qui est cru, les tartares et les sushis et ce qui est amer.
5. Est ce que vous cuisinez ?
Oui un maximun, c’est un réel plaisir.
6. Quel est le plat favori que vous préparez lorsque vous souhaitez impressionner ?
En fait je ne cherche pas à impressionner volontairement je cherche surtout que mes invités mangent des plats simples mais qui changent. En fait je m’aperçois que ce que je préfère préparer ce sont les bouchées apéritives, les plats uniques ( lasagnes, tomates farcies, crumbles salés) et les desserts à l’assiette. Je prépare souvent des buffets.
7. Lorsque vous allez au restaurant, quels plats préférez-vous choisir ?
Les lasagnes sans hésitation et je suis souvent déçue. Sinon le canard laqué. En tout cas je préfère zapper l’entrée mais surtout pas le dessert !En bon bec sucré que je suis.
8. Avez-vous déjà retourné un plat ou un vin au restaurant ? si oui, pourquoi ?
Même si je prends du caractère en vieillissant, je pourrais difficilement le faire.
J’ai vu des blattes sur les murs d’un restaurant mais pas dans mon assiette mais cela coupe tout de même l’appétit !. Cela me rappelle le film de Claude Lelouch « le chat et la souris » avec Serge Reggiani et Michèle Morgan. Ils déjeunent au restaurant et cette dernière trouve un clou dans sa salade !.
9. Combien de livres de cuisine possédez-vous?
Et bien pour ce questionnaire j’ai fait une estimation plus précise et je m’aperçois que j’en ai plus de 150 sans compter tous les ELLE à Table etc.
C ‘est une vrai passion, j’y tiens vraiment.
Les tout frais : Le livre de Véronique Chapacou chez Tana éditions
« Vous les connaissiez sucrées les voici en version salée … et vice versa ( livre que j aime déjà beaucoup) et classique que je n’ avais pas encore Pâtisseries MAISON de Florence Edelmann chez Marabout.
Je souhaite aussi prochainement acquérir le livre de Cléa AGAR AGAR et celui de Laurence SALOMON
10. Quel est l’aliment dont vous ne pourriez vous passer ?
Je triche je vais en dire plusieurs :Les fruits ( notamment la compote de pomme !) et le thé. Le pain est pour moi aussi bon qu’un dessert mais j’essayes de me limiter.
Voilà je passe le relais à Sylvie des gourmandises de Sylvie ici
, aux trois filles sympas de Cuisine d’elles clic
( Annie, Noémie et Jenny) , à Grignote de Grignote et barbotine là
à Guili guili de cucina clic
et tout celles et ceux qui souhaitent y répondre spontanément
