05 février 2007
Fondant au chocolat de Nathalie proposé par Trish DESEINE
Ce gâteau a déjà été proposé sur d’autres blogs mais on me demande souvent la recette d’un gâteau au chocolat.
Celui-ci je l’ai essayé une fois et compte tenu de sa simplicité et surtout du résultat final, c’est celui que je fais le plus souvent.
Il plaît toujours, et je vous avoue que c’est un de mes gâteaux au chocolat préféré.
Trish DESEINE l’a proposé la première fois dans son livre « Petits plats entre amis » et a repris cette recette incontournable dans « Je veux du chocolat », ces deux livres sont édités chez Marabout.
Aujourd’hui on peut dire que c’est le gâteau de Nathalie présenté par Trish, proposé par Valérie pour Virginie et Hervé ( que de prénoms !). Voilà Virginie ce gâteau je vous l’offre virtuellement qu’il vous apporte du réconfort (le chocolat est bon pour le moral) et des pensées positives pour la santé d’Hervé.
Il vous faut :
200 g de chocolat noir
200g de beurre
5 œufs
une cuillère à soupe de farine
250 g de sucre
Préchauffez le four à 190°C ( thermostat 6-7 ). Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou bain-marie. Ajoutez le sucre et laissez refroidir légèrement. Cassez les œufs en les amalgamant un à un avec une cuillère en bois. Intégrez la farine versez dans un moule et faites cuire 22 mn. Le gâteau doit être à peine cuit au centre. Sortez du four démoulez rapidement et laissez refroidir sur une grille.
Essayez de faire ce gâteau la veille ou au moins le matin pour le soir il ne sera que meilleur.
Commentaires
C'est vrai que ce gâteau a du succés sur les blogs!
Fondant!!!! Je craque!
A+
Maud
http://www.a-la-louche.com
Oh oui, je le fais souvent, il est dément !
J'en fais un semblable. Un pur délice! :-)
Miam!! Miam!! Il va falloir que je l'essaie!! Il m'a l'air trop bon!
Toi aussi tu manque de magnésium?
tiens je magnésium d'un coup, m faut du chocolat.
C'est vrai qu'il est extra.
je n'ai jamais fait celui-là, mais plein d'autres. Je vais rattraper mon retard...
Bises
Hélène
Mon fondant favori :)
miiiiaaammm!!!
alors là, si madame plus me prend par les sentiments... il a l'air fondant à souhait et mes papilles trésaillent de bonheur rien qu'à l'observer! c'est dire! c'est toujours le même plaisir de visiter ce superbe blog! un petit lien amical en attendant impatiemment le 18... gros gros bisous CCC
je l'adore celui-là et j'ai aussi la version au caramel au beurre salé de lilizen : une merveille!
Oh bravo pour ces jolies photos ! Je confirme ce que vient de dire Alhya, c'est une merveille la trouvaille avé le caramel à la place du sucre ! bonjour les calories, mais c'est tellement bon...gasp !
Je fond!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Il a l'air tres bon en effet. Je suis sure qu'il va figurer en bonne place dans mon nouveau carnet de recettes;) Bises.
waaooouuwww!!
viiiiite!! un morceau svp!! bises micky
je ne me lasse pas de ce fondant, c'est vraiment le meilleur de tous !
J'aime beaucoup ce gâteau et tes photos sont toujours aussi jolies !
magnifique!
il a l'aire terriblement bon!!
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