Les notes bleues d'une gourmande

Recettes de cuisine et compagnie

22 décembre 2006

Financier au carambar


carambar

Le suspens est enfin fini. Chose promise chose due. Je vous révèle ma deuxième recette.

Le financier  est un  de mes desserts de prédilection: à la framboise, au chocolat, à la noix de coco etc…

Je voulais donc tenter  d’allier le carambar à un de mes chouchous mais en utilisant cette fois de la poudre de noisettes au lieu de la poudre d’amandes.

Et alors là, le résultat  m’a totalement séduite. J’ai fondu pour ce dessert fondant en bouche. Je vous conseille de ne pas trop le laisser cuire pour trouver une texture proche du mi-cuit au chocolat. Regardez bien les photos, on devine la texture fondante au milieu du gâteau. Ça donne envie, n’est ce pas ? .

financiercarambar

financieraucarambar

Pour vous présenter cette recette qui va faire plaisir aux petits et grands « nenfants », j’ai voulu rendre un hommage « aux  deux belles et sublimes graphistes du blog tambouille » dont je suis fan.

financier_au_carambar_dessin

Graphiste c’est un  métier !!! merci de votre indulgence.

Pour vous aider, je me permets de vous récapituler les ingrédients:

70 g de beurre + 20 g pour les moules ( s'il ne sont pas souples)

16 carambar

2 oeufs

125 g de poudre de noisettes

100 g de sucre
20 g de farine   

Posté par GUIDEBLEU à 12:01 - Bonbonmania - Commentaires [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

J'aime bien ton dessin ! C'est vrai que c'est un métier, mais n'empêche que la recette prend tout d'suite une autre dimension avec des petits dessins !

En tout cas, c'est une recette que je pense réaliser ! J'adoooooore les carambars !
Ca me fera une excuse pour en acheter ! Héhé !

Posté par Enora, 22 décembre 2006 à 12:16

ça donne l'eau à la bouche, et pour ton dessin, je te rassures on comprend tres bien la recette à suivre !

Posté par reinefeuille, 22 décembre 2006 à 13:24

Délicieux !

Posté par guylaine, 22 décembre 2006 à 14:03

superbe le dessin et puis comment resister oui comment ??a ces fondants financiers...

Posté par veronica, 22 décembre 2006 à 18:23

Chez moi, ils sont à la framboise mais le carambar, quelle bonne idée !

Posté par rosine, 22 décembre 2006 à 19:52

Je note, c'est une super idée!

Posté par missval, 22 décembre 2006 à 20:52

la deuxième photo... est très appétissante
bis

Posté par nathalie_b, 22 décembre 2006 à 21:56

Excellent ! De tous les bonbons, le carambar est vraiment le plus caméléon !
Il s'adapte à tous les appareils et son goût caramel (donc assez classique finalement) fait merveille de partout !
Ils sont divins, je les note immédiatement dans les trucs à tester.
Merci d'avoir tenté le coup car, bien que tu prêches une convaincue, tes photos ont plus que terminé de me séduire.
Joyeux Noël !!
Bizz

Posté par Thalie, 22 décembre 2006 à 22:15

Recette et note très sympas !!!!
Bizzzzzzzzzzzzz
Barbichounette

Posté par barbichounette, 23 décembre 2006 à 17:44

Je craque mais ... mon bol n'est pas bleu !
La recette va fonctionner quand même ? mdrrr

Posté par LaCuillerEnBois, 27 décembre 2006 à 17:25

l'eau à la bouche

comment dire... j'adore les financiers, j'adore les carambars... et je pense que le bureau 46 tout entier serait conquis!! il n'y avait que Madame Plus pour nous combler d'une telle idée qu'il va me falloir tester sans trop tarder! très fière d'avoir une amie si créative dont le talent est enfin apprécié à sa juste valeur par des connaisseurs! croyez-moi, elle est exceptionnelle!!! bisous CCC

Posté par CCC, 30 décembre 2006 à 21:47

tic-tac-tic-tac

oulala, c'est terrible les vacances : on loupe plein de trucs !
mais il est parfait ce dessin... parfait pour une "Guest-Star" ! il faut nous l'envoyer !
en plus nous, les carambars... on adore ça ( cf le caranut ) ;-)
à bientôt

Posté par Clo (Tambouille), 07 janvier 2007 à 22:32

poudre de noisettes

magnifique ces financiers ! ahhhh !si j'les avait devant moi !! je n'ai pas de poudre de noisettes ,puis je la remplacer par de la poudre d'amandes ???

Posté par danielle, 06 mai 2008 à 19:27

un régal !

je viens de finir la dernière bouchée !!rrrroooooohhhh c'que c'est bon !encore tiède ! je vais vite en refaire pour en porter ce week end ...

Posté par danielle, 07 mai 2008 à 08:49

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